Proprietario simpaticissimo, ristorantino intimo e accogliente, il servizio è veloce e ci sarà anche la chicca di benvenuto. Ottima scelta di vini e i piatti sono originali e prelibati, ormai è una tappa fissa a Firenze!

We loved our experience, food was amazing and such a great value

The food was absolutely wonderful. The atmosphere was lovely with guests from other tables chatting and a wonderful atmosphere. This restaurant is something special.

Un lieu atypique plein de charme .. comme le patron ! Cuisine ultra travaillée & goûteuse.. mérite le détour Très bon rapport qualité prix

Ottimi piatti cucinati utilizzando materie prima di eccellente qualità e presentati in maniera altrettanto valida. I pochi posti a sedere permettono di gustarsi i piatti con pace e tranquillità. Cosa piuttosto rara in una città turistica come Firenze.

Gabriele is passionate about producing high quality, seasonally appropriate food. Surroundings are basic, but don't let that put you off. Service is attentive and friendly. Value very good. We enjoyed two beautiful meals at B.O.r.G.O. on our recent trip.

Cibo di ottima qualità, sapori autentici, consiglio vivamente questo locale

Siamo tornate perché la prima visita ci aveva entusiasmate e la seconda è stata una conferma. La cura nella scelta degli ingredienti, nella creazione dei piatti, nell'equilibrio del menu che si adatta a diverse esigenze e la passione ed onestà intellettuale che si respirano sono una boccata di aria fresca nel panorama della ristorazione

Fantastico! Original and creative menu. The Best dinner in Florenz.

This is a gem of a restaurant. The menu is creative and the food is delicious. The owner is a very genial host with a wonderful laugh and a quick smile. We plan to go back. Highly recommended.

A truly remarkable meal and great ambiance. Best meal I’ve had in Italy!

A really wonderful place. Excellent food. Interesting menu. Lovely host