Menù di Botanico Bergamo
Il meglio del menu
Sushi
BOTANICO SPECIAL
salmone, avocado, maionese piccante, tartare di gambero rosso di mazara del vallo con salsa ponzu, olio tartufato e sale nero delle hawaii
ZEN
fiori di zucca in tempura, salmone, carpaccio misto di pesce fiammato, salsa di sesamo, teriyaki e cipolla croccante
PANKO ROLL
hosomaki in tempura di tonno e salmone, maionese piccante e chips di patate
Consigli dello chef
POLLO TERIYAKI
bocconcini di pollo in salsa teriyaki e julienne di verdure saltate
TONNO TATAKI
filetto di tonno scottato con sesamo, julienne di verdure saltate e salsa teriyaki
TAGLIATA DI WAGYU
tagliata a carpaccio di wagyu con funghi pleos alla piastra e salsa orientale
Pizze
PRIMULA
passata di datterino, mozzarella di bufala, pomodorini secchi, basilico e olio evo
JUNGLE
scarola in padella, provola di agerola, olive taggiasche, capperi di pantelleria, pinoli e acciughe del mar cantabrico
IRIS
petto d’anatra affumicato, patate cotte nel grasso dell’anatra, fichi e formaggio camembert
Desserts
SFERA AL CIOCCOLATO
sfera al cioccolato bianco, gelato alla stracciatella, crumble friabile al burro e ganache di cioccolato fondente cald
TIRAMISÙ MODERNO
crumble e gelato al caffè, crema al mascarpone aromatizzata al liquore borghetto
BROWNIE AL CIOCCOLATO
tortino al cioccolato, gelato al caffè e crema al caramello mou
Maggiori info sul ristorante: Botanico Bergamo
Botanico Bergamo è un locale Ristorante situato in Vicolo dei Dottori 35, Bergamo 24122. Botanico Bergamo è un locale molto frequentato nella zona di Borgo San Leonardo. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Botanico Bergamo e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Bergamo.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Botanico Bergamo?
Botanico Bergamo Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Botanico Bergamo è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Botanico Bergamo. Situato vicino al quartiere di Borgo San Leonardo a Bergamo, il Botanico Bergamo propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Botanico Bergamo dagli altri ristoranti di Bergamo e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!