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Buca Manzoni

Centro · Italiano, Emiliano · 
Eccellente
5.2/6
17 Recensioni

Buca Manzoni

Per gustare l’ottima cucina offerta dalla tradizione bolognese, nel pieno centro storico e culturale della città, il posto giusto in cui recarsi è la Trattoria Osteria Buca Manzoni. Il locale si trova, infatti, nel cuore di Bologna, vicino a Piazza Maggiore e alla Basilica di San Petronio, in via Manzoni. Per assaporare la cucina di un ristorante ricco di qualità, di passione e di storia… prenotate con Quandoo, e avrete il vostro tavolo garantito!

Indirizzo

Buca Manzoni
Via Manzoni 6G
Bologna 40121

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Lunedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Martedì
Chiuso
Mercoledì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00

Le scelte dello Chef

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Antipasti

Spuma di mortadella con cristini di pane

Tagliere di mortadella della salumeria artigianale di Silvio Scapin

Tagliere di affettati misti con sottaceti e crescente

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Primi Piatti

Tortellini alla Otella (ricetta di Otello Ramazza, cuoco bolognese)

Cappellacci con ripieno di patate e parmigiano conditi con pancetta

Tortelloni con ripieno di ricotta e prezzemolo conditi con parmigiano e burro o burro e sugo di pomodoro

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Secondi Piatti

Coniglio alla Cacciatora con contorno

Tagliata di manzo condita con olio, rosmarino e aglio

Gran fritto misto alla bolognese (su prenotazione, minimo per due persone)

Su prenotazione
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Dolci

Torta di riso

Torta di taglioline

Zuppa inglese

Più informazioni su Buca Manzoni, Bologna

La Trattoria Osteria Buca Manzoni si trova a Bologna, a lato del Museo Carracci (nel Palazzo Fava), vicino al Museo Medievale e all’Oratorio di San Filippo Neri. Un locale ricco di storia, che all’inizio del secolo scorso costituiva le cantine di Casa Conoscenti per poi essere trasformato in osteria e trattoria. Il nome di Buca Manzoni (che si trova, appunto, in via Manzoni) è tornato ad essere quello originario, e il carattere antico della struttura è riconoscibile, ma il ristorante è stato ristrutturato per restare al passo coi tempi. Dal 2011, infatti, sono stati aggiunti più servizi per il pubblico tra cui l’accesso per le persone disabili e i servizi igienici a misura di bambino. Inoltre è possibile portare i propri amici a quattro zampe, nonchè disporre di dispositivi al tavolo per ricaricare il cellulare. A questi servizi si aggiunge la possibilità di disporre di una saletta riservata e di una sala per gruppi ed eventi. E gli eventi sono un’altra caratteristica di Buca Manzoni: lo staff si occupa di organizzare eventi culturali all’interno del locale stesso, nonchè momenti di intrattenimento musicale. In tutto questo non possiamo tralasciare la cucina: il menu offre piatti realizzati sempre con prodotti freschi, tipici del territorio e ricercati al suo interno, tra campagne e colline, da accompagnare con vini e birre di produzione rigorosamente emiliana.

17 Recensioni su Buca Manzoni

"Eccellente"6/6
Paolo S.un mese fa · 1 recensione

Ristorante molto confortevole e familiare, cucina tipica Bolognese, molto buono ottimo, personale cordiale e gentilissimo, da tornarci. Complimenti e grazie. Ci vuole la prenotazione obbligatorio se si vuole andare tranquilli.

"Eccellente"6/6
Mariagrazia F.2 mesi fa · 1 recensione

Perfetto, il locale davvero accogliente, pulito. Hanno un menù tipico bolognese eccezionale, servizio e personale molto professionale. Sicuramente ci torneremo. Obbligatorio la prenotazione, sempre pieno. Ma non potrebbe essere diversamente visto l'ottima trattoria. .!!

"Eccellente"6/6
Domenico B.7 mesi fa · 1 recensione

Locale tranquillo e cucina tradizionale: tutto ottimo. Io ho mangiato un'ottima cotoletta bolognese con contorno di friggione. Da assaggiare anche il tipico dolce di tagliolini. Da non perdere la spuma di mortadella. Buono il rapporto qualità/prezzo.

"Eccellente"6/6
Marco S.10 mesi fa · 2 recensioni

Ristorante tradizionale bolognese , ottimo rapporto qualita' prezzo , in una laterale di Via Indipendenza e quindi vicinissimo al centro e a Piazza Maggiore . Si consiglia di prenotare assolutamente nei weekend , a pranzo fanno spesso due turni.

"Eccellente"6/6
Daniela V.un anno fa · 1 recensione

Siamo stati benissimo, ottimi gli antipast, tagliatella al ragù bolognese buona, prezzo giusto, gentilzza del personale, locale semplice e carino, da provare sicuramente se fate una visita a Bologna, situato vicino piazza Maggiore

"Eccellente"6/6
imgLuca C.2 anni fa · 1 recensione

Ottima cena tradizionale, la cotoletta alla bolognese era uno spettacolo! Consigliati anche i crostini con spuma di mortadella! Il personale è gentile e pronto a soddisfare ogni esigenza del commensale.

"Ottimo"5/6
Cristina B.4 mesi fa · 1 recensione

Serata piacevole in un ambiente confortevole. Buoni i tortellini fatti in casa sia all'Otello che in brodo. Variegato e abbondante il bollito. Molto professionale il servizio. Ideale per apprezzare la buona cucina tradizionale bolognese.

"Ottimo"5/6
Leo K.2 giorni fa · 1 recensione

The food was great, the atmosphere was relaxed and inviting, and the staff were kind and helpful. Exactly what we were after and it came at an affordable price. Would definitely go again.

"Eccellente"6/6
fabio f.2 anni fa · 1 recensione

finora non sapevo dove portare gli amici di fuori che volevano mangiare alla bolognese sul serio,ora lo so! Complimenti a tutti anche per il servizio inappuntabile.

"Ottimo"5/6
Chiara B.6 mesi fa · 2 recensioni

E' andato tutto molto bene! Cena tipica bolognese con crescentine, affettati e tagliatelle al ragù. I prezzi sono nella norma e il personale è stato gentile e disponibile. Consigliato!

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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