Burgo'S—L’Arte della Pizza

Burgo’s nasce dalla passione per le vecchie tradizioni da cui traiamo ispirazione per nuovi abbinamenti che potrai gustare ordinando dal nostro rinnovato menù. L’incontro tra l’arte bianca e l’amicizia dei 4 soci ci ha permesso di offrirvi un luogo, una casa, un posto familiare dove assaporare un prodotto storico, fatto con semplicità e creatività. Perché sceglierci? L’attenzione e la passione per il nostro lavoro ci ha spinti a ideare un impasto altamente digeribile, senza aggiunti chimici o grassi idrogenati. Un prodotto leggero e fragrante. Usiamo solamente materie prime provenienti da caseifici, agricoltori al fine di esaltare i sapori genuini delle nostre coltivazioni e allevamenti. Proponiamo fino a 3 impasti: 1. Classico per i tradizionalisti; 2. Al carbone per chi usa la fantasia anche a tavola 3. Integrale per chi vuol fare l’alternativo. A questo punto, vi stareste chiedendo quale sia la differenza tra queste alternative… ci prestiamo volentieri a fare un po’ di chiarezza! L’impasto al carbone attivo renderà la tua pizza altamente digeribile con un basso indice di colesterolo e un considerevole apporto di fibre. Ordinare la nostra pizza al carbone significa lasciarsi tentare da un piatto unico, ricco di fascino che si distinguerà sulla tavola; per non parlare delle calorie che risparmierai! L’impasto integrale ha benefici vari tra cui l’alta digeribilità, il basso contenuto di glutine e l’elevata presenza di fibre che permettono al nostro organismo di metabolizzare la pizza con maggiore facilità. Oltre all’intramontabile pizza, offriamo gli Hamburgos’s ossia hamburger cotti a meno di 240° per mantenere la cottura della carne in modo genuino. Infine, per chiudere in bellezza la serata, offriamo diverse alternative dolci tra cui la nostra golosa ‘pistacchiona’ con crema di pistacchio e bordo ripieno di nutella! Che ne dici, ti va di assaggiarla?