Menù di Burra-tà Milano
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Il meglio del menu
Antipasti
Burrata al tartufo al 125 gr
Lombatella stagionata al pepe salumificio "il borgo", rucola olio evo e limone
Burrata al pesto di rapa
culatta cotta, misticanza e pomodori infornati
Burrata al gorgonzola DOP
carpaccio di bresaola, misticanza e pomodorini
Primi Piatti
Tortelli
ai funghi porcini con crema di datterino e gocce caciocavallo
Calamarata
con crema di fave, capocollo croccante, riccioli di caciocavallo e polvere di peperone crusco
Maritati
al sugo di braciole alla pugliese e riccioli di caciocavallo
Consigli dello chef
Ragù alla pugliese
salsicce e braciole, con polenta e riccioli di caciocavallo
Bombette
con fonduta di caciocavallo e patate al forno
Melanzana
ripiena con battuta di manzo, pomodoro e spuma di ricotta
Maggiori info sul ristorante: Burra-tà Milano
Offriamo un'esperienza gastronomica elevata dove potrai gustare ed acquistare i prodotti che il nostro esperto "Casaro" produce filando sotto i vostri occhi Fior di Latte, Nodini, Treccine, Burrate e Stracciatella.
Frequently asked questions
Nel ristorante Burra-tà Milano si mangia cucina Italiana?
Il ristorante Burra-tà Milano dispone di posti a sedere all'aperto?
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Come mai il Burra-tà Milano è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Burra-tà Milano. Situato vicino al quartiere di Buenos Aires a Milano, il Burra-tà Milano propone piatti come Pugliese. Scopri cosa distingue Burra-tà Milano dagli altri ristoranti di Milano e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!