Menu from Burra-tà Milano
Browse the menu highlights at Burra-tà Milano and explore the popular dishes people are craving! From starters to something sweet, take a look at what’s in store when you book a table at Burra-tà Milano. Besides the flavours, you can even check out the prices at this popular spot. Mmmm, we're getting hungry already...
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Menu highlights
Antipasti
Burrata al tartufo al 125 gr
Lombatella stagionata al pepe salumificio "il borgo", rucola olio evo e limone
Burrata al pesto di rapa
culatta cotta, misticanza e pomodori infornati
Burrata al gorgonzola DOP
carpaccio di bresaola, misticanza e pomodorini
Chef's Recommendations
Ragù alla pugliese
salsicce e braciole, con polenta e riccioli di caciocavallo
Bombette
con fonduta di caciocavallo e patate al forno
Melanzana
ripiena con battuta di manzo, pomodoro e spuma di ricotta
Mains
Tortelli
ai funghi porcini con crema di datterino e gocce caciocavallo
Calamarata
con crema di fave, capocollo croccante, riccioli di caciocavallo e polvere di peperone crusco
Maritati
al sugo di braciole alla pugliese e riccioli di caciocavallo
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