Menù di Ca Mentin
Il meglio del menu
Fantasia di vitello
(Tonnato, Albese, Tartare)
Burrata in foglia con culatello
Gamberoni lardellati con salsa guacamole rivisitata
Pasta alla norma
(Sicilia)
Calamarata di Gragnano con calamaretti e pomodorini
L’uovo nel raviolo con seirass, spinaci, il burro di marga al tartufo ed il Parmigiano Reggiano
Secondi Piatti
Tonno scottato in crosta di pistacchi
Filetto di manzo di Fassone sale e tre pepe
Grigliata del pescatore, misto di pescato del giorno
Maggiori info sul ristorante: Ca Mentin
Da un’antica e bellissima cascina fino ai giorni nostri, questo è Ca Mentin, meraviglioso ed elegante ristorante che troviamo immerso nella campagna di Revigliasco. Tra eleganza e il “sentirsi a casa”, questa è la scommessa di Enzo Gola. Eleganza dell’ambiente ma con un atmosfera accogliente ed una cucina semplice, buona, saporita e genuina. Mangiare da Ca Mentin è come mangiare da cari amici oppure a casa propria. Perché a Ca Mentin si sta bene!
Domande frequenti
Ca Mentin Il ristorante dispone di parcheggio?
Nel ristorante Ca Mentin si mangia cucina Italiana?
Vuoi prenotare un tavolo da Ca Mentin?
Immerso nella campagna di Revigliasco troviamo il ristorante Ca Mentin, esattamente in via Baricco 3. Ca Mentin è il nuovo ristorante che Enzo Gola, ha ricavato da un’antica e splendida cascina, che ora, rimodernata, splende di una luce propria e di eleganza. Il locale si sviluppa su due piani, con la cucina al piano terra ed i tavoli a quello superiore. La cucina è casalinga, perché Ca Mentin, anche nella sua eleganze vuole far sentire gli ospiti a “casa propria”, preparando un ambiente caldo ed accogliente. Il sapore delle cose semplici, quelle che rimandano all’infanzia, all’armonia e all’amore. La cucina è il trionfo del buono e del semplice, con prodotti di alta qualità e materia prime sempre fresche. Alcuni esempi tratti dalla carta? Le paste all’uovo, raviolo con seirass, spinaci, burro di marga al tartufo e Parmigiano Reggiano, la Pasta alla Norma, la Padellata allo scoglio con pasta casereccia artigianale, il risotto al vino vecchio e salsiccia di Bra e tante altre specialità!