Lascia che gli chef del Ristorante Calajanara ti guidino in un viaggio alla scoperta dei sapori della Costiera Amalfitana. Un viaggio che spazia dal mare, che regala pesce sempre freschissimo, ai monti, dove la sapienza dei contadini ha strappato scampoli di terreno in cui coltivare frutta e verdura che hanno il sapore del sole. Gli ingredienti alla base della nostra cucina, che ci contraddistinguono dai Ristoranti in Costa Amalfitana, seguono il filo delle stagioni e la reperibilità sul territorio: oltre ovviamente al pesce sempre fresco troverete ortaggi di stagione, i latticini dei Monti Lattari e la pasta di Gragnano.