Cantina del Bonsignore

Chi si trova nei dintorni di Faenza, e più precisamente a Brisighella, sa che pochi ristoranti possono competere con la Cantina del Bonsignore, sia per la sua cucina che per la sua affascinante location. Questo ristorante si trova infatti in via Recuperati, in una cantina medievale appartenente ad un antico palazzo del centro storico, il cui arredamento presenta diversi elementi della storia della città. La cantina è stata ristrutturata mantenendo lo stile antico, le poltroncine in ferro battuto del bar al piano superiore appartenevano all'antico Cinema Sarti di Faenza, mentre il bancone del bar era il banco cassa della Cassa di Risparmio faentina.

Ricercatezza estetica ma non solo: troverete anche piatti ricchi di sapore, visto che potrete assaggiare specialità come le tagliatelle al tartufo nero, la tagliata di manzo ai porcini, gli gnocchi con crema di zucca, gli strozzapreti al ragù bianco di maiale, oppure uno dei fantastici dolci. Scoprite tutti i sapori della Romagna in una cornice incantevole: la Cantina del Bonsignore vi regalerà momenti unici a Brisighella, prenotate!