Cap'Alice

A Napoli si dice: “meglio essere cap' 'alice ca coda 'e cefaro”, letteralmente “meglio (essere) testa di alice che coda di cefalo”, che vuol dire essere il primo di un gruppo ristretto che l’ultimo di un contesto più grande. E questa la filosofia del ristorante Cap’Alice di Napoli, che in pieno centro storico - nel quartiere di Chiaia - offre ai suoi clienti una cucina esclusivamente locale: invece di spaziare da una regione all’altra, in via Giovanni Bausan potrete trovare i sapori migliori di Napoli e dintorni, come il tagliere di salumi di maiale nero con formaggi del Matese, di Laticauda e Bruno Alpina, lo spaghettone con alici di Cetara, le alici panate al basilico, le zuppe e le vellutate di legumi del Cilento, le carni del Sannio e i dolci fatti in casa, da accompagnare a vini di qualità. Prenotate da Cap'Alice e tuffatevi nella cucina partenopea!