Menù di Cargo Burger Lab
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Il meglio del menu
Antipasti
CHICKEN CARGO
L'immancabile pollo fritto che genera dipendenza servito con maionese al pepe nero
CARBONARA FRIES
Con guanciale croccante e la nostra mitica salsa carbonara
CORN NUGGETS
Croccanti pepite ripiene di cheddar, mais e peperoncino jalapeno serviti con salsa guacamole
Burgers
PULLED PORK CARGO
Pan brioche BLACK CARGO, il nostro celebre pulled pork artigianale, insalata, bacon croccante, cheddar fuso, cipolla caramellata e salsa CARGO
LOUISVILLE
Soffice pan brioche artigianale, insalata, burger, triplo cheddar fuso per il massimo della formaggiosità, cetriolini, ketchup e senape
KENTUCKY
Pan brioche artigianale, burger da 220g di manzo 100% italiano, insalata, pomodoro, cheddar americano fuso e bacon croccante con salsa BBQ Bacon croccante, Pan Brioche artigianale, Burger 180g Danese frollatura Dry Aged, Pomodoro Costoluto, Cheddar americano fuso, Insalata
VEGGIE BURGER
Soffice pan brioche artigianale, burger vegetariano ad alto contenuto proteico, insalata, pomodoro, cipolle caramellate e salsa
Consigli dello chef
BEER BURGER
Gusta l'unicità della nostra salsa alla birra artigianale abbinata ad un succoso burger, rucola, rosti di patate, provola filante e doppio bacon.
CARBONARO
La carbonara in un panino! Chiudi gli occhi e mordi il mitico pan brioche BLACK CARGO. La nostra cargocrema ti farà credere di gustare il piatto più famoso della cucina tipica Romana.
PARMIGIANO CARGO
Il ricordo di mamma ai fornelli, il profumo della parmigiana fritta Campana... questi sono i veri ingredienti di una ricetta capace di evocare antiche emozioni. Burger, parmigiana, bocconcini di bufala, maionese al basilico e scaglie di grana padano.
Desserts
BIANCOMANGIARE AI FRUTTI ROSSI
Il caratteristico "budino di latte" arricchito da frutti rossi e granella di pistacchi su una croccante base di biscotti.
BROWNIE
Maggiori info sul ristorante: Cargo Burger Lab
A differenza delle classiche Hamburgerie dove vai per provare il solito panino e torni subito a casa, Cargo è La PRIMA ed UNICA Hamburgeria di Roma con la sua Cucina costruita all’interno di un vero CONTAINER NAVALE che ti offre un’emozione da condividere con le persone a te care ad ogni morso grazie a oltre 30 ricette esclusive da accompagnare con una selezione di birre artigianali
Domande frequenti
Il ristorante Cargo Burger Lab dispone di posti a sedere all'aperto?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Cargo Burger Lab?
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Il nostro focus centrale è l'hamburger gourmet: più di trenta ricette esclusive, studiate con cura e passione per far vivere ai nostri clienti un'esperienza gustativa inedita. Ogni burger è un viaggio di sapori, da gustare e condividere con le persone a te care. Ma l'esperienza Cargo non sarebbe completa senza la nostra selezione di birre artigianali, accuratamente scelte per accompagnare e valorizzare le note di ogni hamburger.