Menù di Carmel by Lolita
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
Assaggi
Humus, tahina, insalata israeliana, baba ghannouj, insalate banco, falafel
Humus falafel
Humus, tahina, insalata israeliana, babaghannouj, falafel
Humus con tahina
Fattouche
Iceberg, pomodoro, cetriolo, cipolla, prezzemolo menta, sumak, nel pane arabo
Medias
Melanzane fritte con formaggio e uovo
Kibbe
Polpette di burgul ripiene di funghi e fritte
Calsones alla libanese
Ravioli ripieni di formaggio al burro
Secondi Piatti
Branzino marocchino
In salsa di pomodoro piccante servito con patate
Kabab di pesce
Su letto di tahina con insalata mista
Shakshouka
Uova in salsa di pomodoro piccante