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Carpe Noctem et Diem

PollenzoItaliano, Piemontese
Fantastico
6.0/6
2 Recensioni
Questo ristorante non è più prenotabile online con Quandoo
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Carpe Noctem et Diem

Che vi fermiate di giorno oppure di notte, al Carpe Noctem et Diem troverete sempre l’occasione di cogliere l’occasione al momento giusto. Questo locale di Pollenzo (frazione del comune di Bra) si trova in via Amedeo di Savoia e ha la soluzione per ogni vostra esigenza. Vi potrete fermare di giorno - e provare una cucina tanto variegata quanto elegante nella scelta degli accostamenti - oppure provarlo di notte - magari con un buon cocktail: in ogni caso, il divertimento è assicurato.

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:30
Venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Lunedì
Chiuso
Martedì
19:30 - 22:30
Mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Indirizzo

Carpe Noctem et Diem
Via Amedeo di Savoia 5
Cuneo 12042

Il meglio del Menu

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Antipasti

Peperone al forno con panatura di pane ed erbette farcito con toma della Val Sasso

10,00 €

Girello di vitella al punto rosa, crema tonnata all’antica

10,00 €

Dadolada di fassone battuta al coltello e uovo disidratato

10,00 €
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Primi Piatti

Raviolini del plin alle tre carni, burro di montagna e timo

10,00 €

Tajarin ai 30 tuorli al nostro ragù

10,00 €
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Secondi Piatti

Tagliata di vitella al sale nero

14,00 €

Maialino al forno lardellato

14,00 €
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Dolci

Panna cotta con ganache al gianduja

6,00 €

Il nostro tiramisù

6,00 €

Torta di mele e amaretti, vellutata alla cannella

6,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Carpe Noctem et Diem, Cuneo

Anche grazie al celeberrimo film L’Attimo Fuggente con Robin Williams, l’oraziano Carpe Diem è diventato una delle espressioni più conosciute della cultura latina, anche tra coloro che non hanno studiato latino al liceo e non sanno che, letteralmente, questo passo significa cogli il giorno.

I gestori di Carpe Noctem et Diem, locale che si trova a Pollenzo in via Amedeo di Savoia, conoscono molto bene il latino e hanno voluto giocate con le parole per scegliere il nome del loro ristorante. Carpe Noctem e Diem (Cogli la notte e il giorno) non dorme mai: a pranzo, per l'aperitivo (nella stagione estiva) a cena e nel dopocena, lo staff vi accoglierà per regalarvi una pausa inedita nel centro storico di Pollenzo, frazione del comune di Bra. Carpe Noctem e Diem è al tempo stesso un wine e lounge bar dove rinfrescarvi con un calice di vino o con un cocktail ma anche elegante ristorante dove potrete organizzare banchetti per matrimoni o feste private. Tra le specialità della casa ci sono i piatti a base la carne, proveniente dalla macelleria di famiglia ma non mancano opzioni vegane e vegetariane. In ogni caso, ogni piatto è stato studiato con un nutrizionista per rendere il vostro pasto il più equilibrato possibile.

2 Recensioni su Carpe Noctem et Diem

Fantastico
6.0/6
2 Recensioni
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Servizio-personale:Eccellente
Rumore:Decisamente positivo
Cibo:Delizioso
Atmosfera:Molto buona
Most useful
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"Eccellente"6/6
stefano b.2 anni fa · 0 recensioni

Serata fantastica! Nonostante il nostro ritardo sull'orario di arrivo e la cucina quasi chiusa....siamo stati accolti nel migliore dei modi, coccolati come nel pieno della serata e mangiato ottimamente. La qualità della carne superiore alla media, da riprovare!

"Eccellente"6/6
gianfranco v.2 anni fa · 0 recensioni

conosco da tempo il ristorante e anche ieri l'esperienza è stata più che positiva.il locale è raffinato,il titolare gentile, il servizio ottimo ed anche il cibo proposto.

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