Civico 25

Situato al numero 25 di via Malta a Siracusa - e nell’affascinantissima zona di Ortigia - il ristorante Civico 25 è un locale accogliente come pochi: vuoi per la gestione familiare, vuoi per le atmosfere curate, questo locale a pochi passi dal mare è l’ideale per un pranzo di lavoro, una cena di gruppo o una tappa turistica alla scoperta delle delizie della cucina siciliana. Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi sedurre da una cucina unica: il Civico 25 vi sorprenderà!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 19:30
Giovedì
19:30 - 00:00
Venerdì
19:30 - 00:00
Sabato
19:30 - 00:00
Domenica
12:00 - 15:00
19:30 - 00:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
19:30 - 00:00
Mercoledì
19:30 - 00:00

Indirizzo

Civico 25
Via Malta 25
Siracusa 96100

Il meglio del Menu

2496D586-2ACF-41D3-B35A-57ECED744716

Antipasti

Cubo di caponatina siciliana con alici alla beccafico

Due tradizioni che si incontrano in un'unica composizione dal design moderno, la classica caponatina scolpita in un elegante cubo e la perfezione dell’alice ripiena, impanata calda e croccante su una salsa di pesto ai profumi di zagare e finocchietto selvatico
10,00 €

Gazpacho mediterraneo con ciliegini di pachino e noccioli di bufalina

Un antipasto fresco, ricco, che racchiude le essenze del mediterraneo, da bere e da mangiare in un mix pestato di pomodorini di pachino e profumi dell’orto, mozzarellina ragusana e sfiziose applicazioni di frutta ghiaccio e crudite’
10,00 €

Arancino dal cuore cremoso

…Sicilia e’ “arancino”,”arancina”,un eccellenza della rosticceria locale nel mondo, un cuore ricco caldo e cremoso di ragu’ e formaggio filante racchiuso in un involucro di riso speziato, gustoso e una crosta croccante di grani antichi siciliani.
8,00 €
B0463FB3-B983-4E10-A1C9-A42F6BE7F833

Primi Piatti

Bucatini alle sarde

Storia, tradizioni e influenze culturali, il mediterraneo eredita antichissimi sapori e piatti rurali, dall’effetto magico e talvolta mistico. Un incontro tra la fatica dei pescatori e del contadino. Mollica saltata aromatizzata, mandorla tostata, uvetta al marsala e pinoli, questa è la nostra pasta alle sarde
12,00 €

Gnocchi di patate ai frutti di mare, su corona di verdurine

Quando si desidera una pietanza delicata dalla sensazione al palato soffice e accattivante al contempo, proponiamo i nostri gnocchetti di patate artigianali mantecati in un ricco e intenso sugo ai frutti di mare profumati con zeste di limone, il tutto avvolto da una corona di biete e spinacini freschi saltati e speziati e una cialda croccante di riso venere e semi di sesamo
14,00 €

Cannellone Gourmet

Tradizioni, innovazioni, alchimie e fusion gourmet, non puo’ mancare il ragu’ di carne alla siciliana con la nostra pasta all’uovo artigianale di grani nobili del territorio ed il classico dei classici, la besciamella. Da questi ingredienti magici e con l’aggiunta di un grissino ad anello di timilia e semini, nasce il nostro cannellone gourmet
12,00 €
A9A7D195-14AE-4C62-89ED-6A21E78E39F9

Secondi Piatti

Tagliata di manzo con insalatina verde chips di patate speziate

Le migliori carni e la barbeque art per definire questo piatto accompagnato dalla freschezza di croccanti e fresche insalatine con accenni di frutta, la ghiottoneria delle nostre patate arrosto speziate e le salsine d’accompagnamento
20,00 €

Gamberoni scottati su insalatina e salse d'accompagnamento

Cosa c’e’ di più buono dei gamberoni scottati e sgusciati pronti da gustare!...ogni singolo gamberone accompagnato da varie salse e accostamenti Per un percorso di sapori sublimi e un food design esclusivo
16,00 €

Zuppa di polpo su terrina perocellanata

Come tutte le terre bagnate dal mare, variopinte dal folclore popolare e da materie fresche di giornata, non puo’ mancare la”zuppa del pescatore”. Servita in una terrina porcellanata come da tradizione, un incontro tra polpo tenerissimo cotto in una vellutata di mare e dadolata di ortaggi del mediterraneo con crostini di grani antichi siciliani profumati all’olio e.v.o. origano e peperoncino…..questo e’ il mare!
16,00 €
23914FCF-1514-4544-82D9-2C2EDB2B8818

Dolci

Cannolo espresso con ricotta, pistacchio e ganache al cioccolato

6,00 €

Black e white, trilogia di cioccolato con cuore cremoso alla nocciola e salsa al fondente di modica

6,00 €

Fior di mousse al limone e mela verde con salsa al limoncello in cialda croccante e lamponi freschi

6,00 €

Menu Principale

MENU ESTATE

pdf

Più informazioni su Civico 25, Siracusa

Il ristorante Civico 25 si trova in una delle zone più affascinanti di Siracusa, l’isola di Ortigia, la parte più antica della città e dalla storia millenaria; ed è il posto ideale per abbandonarsi alle fantastiche suggestioni del quartiere, dove circondati da atmosfere affascinanti come poche, ritroverete una cucina ricca di specialità siciliane dal sapore unico. Grazie alla gestione familiare, questo ristorante di via Malta vi regalerà momenti indimenticabili, facendovi sentire a casa fin dal primo istante: ma il vero motivo per passare è scoprire le sorprese del suo menu.

Troverete classici della tradizione siciliana e quindi tanto pesce - a partire da gustosissimi antipasti a base del pescato del giorno - ma anche saporiti primi come le trofie mari e monti ed altre interessantissime proposte tra cui le pizze, sia tradizionali che creative (da provare la Vulcano). Ma non solo cucina di pesce e pizze, visto che troverete anche taglieri con salumi locali e birre artigianali, per un’esperienza ricca di sapori. Prenotate subito il vostro tavolo e non lasciatevi sfuggire l’appuntamento con il Civico 25, un locale davvero speciale a Siracusa!

6 Recensioni su Civico 25

Eccellente
4.8/6
6 Recensioni
Rumore:Abbastanza positivo
Atmosfera:Niente di speciale
Cibo:Molto buono
Tempo d'attesa:Lunghi
Servizio-personale:Piacevole
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Sort by:Più utili
  • Più utili
  • Più votati
  • Più recenti
"Ottimo"5/6
Luigi T.4 mesi fa · 4 recensioni

Ottimo cibo e presentazione. Luogo informale adatto a chi vuole mangiare bene. Aprirete il menù e non sarete in grado di decidere 😂.solo la scamorza fritta non è all’altezza del vostro menù.

"Eccellente"6/6
Rita S.un mese fa · 1 recensione

Con garbo e signorilità hanno superato un problema che ha reso difficoltoso il rispetto dei tempi. Il cibo ottimo e l'ambiente molto pulito e accogliente

"Ottimo"5/6
Antonio C.un anno fa · 1 recensione

Ottimo locale..bella atmosfera, ottimo il servizio ai tavoli e l'ospitalità, lo consiglio vivamente, ottima cucina e buonissima la pizza, per una serata diversa all'insegna del buon gusto, ci torneremo sicuramente,

"Ottimo"5/6
Martina B.5 giorni fa · 1 recensione

Un bel posto, personale simpatico e disponibile. Pizza buonissima, il ragazzo ci ha proprosto un dolcino “Black and white” squisito. Ci tornerò sicuramente per provare altre specialità 😀😀

"Eccellente"6/6
Luigi T.14 giorni fa · 4 recensioni

Coccolati per bene da ottimo cibo! Grandiosi come sempre. Particolare attenzione al bambino,grazie mille