ControCorrente

Anzio si trova in provincia di Roma, e la sua cucina riesce a combinare atmosfere e sapere culinario tipici della Capitale con gli ingredienti freschi del mare, essendo Anzio una città portuale situata sulla costa. Chiunque si trovi in questa ridente località non potrà fare a meno di prenotare all’osteria Contro Corrente, situata in piazza Pia e specializzata nella preparazione di portate a base di pesce. Lasciatevi sedurre dalle portate che Chiara e Pasquale preparano con amore per i loro clienti cercando di infondere un tocco di innovazione silenziosa.

Inutile dirlo, i piatti sono tutti a base di pesce fresco, grazie al pescato del giorno che arriva direttamente dalle coste di Anzio; i dolci sono tutti fatti in casa; e per accompagnare i vostri piatti potrete sempre scegliere un calice dalla vasta gamma di vini D.O.C. in cantina. E allora provate la pasta con il nero di seppia, mazzancolle, seppioline e ribes, le mezze maniche con vongole e crema di carciofi, i paccheri al ragù di polpo con pecorino, i crostini con provola e alici, il trancio di ricciola con insalate miste e le altre specialità uniche di Contro Corrente.