Menù di Cordè - Cucina & Forno a legna
Il meglio del menu
Pizze
Margherita
polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e olio extravergine di oliva
La Mortadella
stracciatella, mortadella, granella di pistacchio e mozzarella fiordilatte
Gambero Rosso
mozzarella fiordilatte, crema di melanzane, guanciale croccante, gambero rosso di Mazara e datterino cotto a legna
Fumè Veg
polpa di pomodoro San Marzano, mozzarella di anacardi, bresaola veg, scaglie di gondino e rucola
Il Pesto Veg
mozzarella di anacardi, melanzane, pesto con gondino, scamorza veg e mortadella veg
Desserts
Rollè Nutella
Rollè Pistacchio
Frittella Nutella
Frittella Pistacchio
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