Menù di Corso Como 52 Restaurant
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Insalata di polpo in salsa verde con pisellini novelli e concassè di pomodoro in cialda di grana
Mozzarella di bufala Campana DOP con insalata di spinacino, mela croccante e colatina di ricotta
Prosciutto di San Daniele con lamelle di melone bianco, pesto al sedano e confetti di robiola di Roc
Gnocchi alla Romana gratinati con fonduta di taleggio sgranata di salsiccia e pesto di rucola e pino
Maccheroncini al ferretto con calamari, vongole, broccoli e pomodori secchi al peperoncino
Paccheri con spezzato di astice e pomodori datterini all’olio di basilico
Secondi Piatti
Tagliata di manzo con crema di topinambur su lingotto di panissa planciata al rosmarino
Tataki di tonno in marinata di soia e zenzero con salsa di finocchio e insalata di agrumi e olive ne
Costoletta di vitello alla Milanese con datterini
Desserts
Brivido: panna cotta allo yogurt con pesca caramellata e mousse alla nocciola
Tiramisù con gelato al caffè, mascarpone liquido e piccola crostatina con crema di fragole al Calvad
Crespella soufflé alla banana con gelato alla vaniglia e sciroppo al balsamico
Maggiori info sul ristorante: Corso Como 52 Restaurant
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Domande frequenti
Nel ristorante Corso Como 52 Restaurant si mangia cucina Lombarda?
Corso Como 52 Restaurant Il ristorante dispone di parcheggio?
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