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Cot' Cos

San SalvarioItaliano
Eccellente
5.3/6
6 Recensioni

Cot' Cos

Per chi ama la carne, il ristorante Cot’ Cos è una tappa imperdibile a Torino: è la prima griglieria dotata del sistema di cottura a condizione termoforetica, che utilizza un sistema di sabbie per il riscaldamento; questo metodo garantisce la conservazione delle proprietà organolettiche degli alimenti. Il risultato di questa tecnologia? Una cucina fatta di piatti prelibati e priva dei metodi di cottura cancerogeni, impiegati invece da altri ristoranti. Ma la tecnologia non sarebbe niente senza le portate favolose del suo variegato menu: troverete grigliate a sabbia e secondi saporiti come l’entrecôte di carne Wagyu Kobe, il filetto di canguro, filetto di zebra, filetto di renna e primi come le lunelle ripiene di ricotta e nocciole con ragù chiaro, o il risotto ai quattro formaggi e tante altre specialità. Prenotate in via Nizza e scoprite un must del torinese!

Orari di apertura

Oggi aperto - Aprirà alle 12:00
Domenica
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Mercoledì
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Giovedì
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Venerdì
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Sabato
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00

Indirizzo

Cot' Cos
Via Nizza 129/Bis
Torino 10020

Il meglio del Menu

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Antipasti

Anatrele speck d’anatra con mele grigliate

8,00 €

Medaglione di battuta al coltello di fassona al tartufo o grana

8,00 €

Cubetti di vicciola avvolti al lardo patanegra con granelli di pistacchio e nocciola

11,00 €
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Primi Piatti

Primo di Vicciola

Lunelle ripiene di ricotta e nocciole con ragù chiaro di Vicciola e Nocciole
19,00 €

Riso al Castelmagno

10,00 €

Ravioli all'angus black

10,00 €
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Secondi Piatti

Asado de tira di wagyu kobe

Taglio trasversale di costata di Bovino Con salse della casa (kg 1.1)
30,00 €

Orecchia di elefante

Bistecca alla milanese battuta e passata nell'uovo impanata nei grissini con Patatine fritte
12,00 €

Picanha

Taglio di Bovino (coscia) Vejen Danimarca 300 Gr. circa con salsine della casa
19,00 €
Non perdere il tavolo!

6 Recensioni su Cot' Cos

Eccellente
5.3/6
6 Recensioni
Atmosfera:Perfetta
Rumore:Decisamente positivo
Cibo:Perfetto
Servizio-personale:Eccellente
Tempo d'attesa:Molto veloci
Qualità/prezzo:Positivo
"Eccellente"6/6
Mimmo G.un mese fa · 0 recensioni

Locale bello,pulito,titolari preparatissimi,gentilissimi,carni di prima scelta,servizio al top! Prezzo normale,molto più basso delle mie aspettative.oltre alle carni particolari( bisonte,canguro,zebra,struzzo etc etc ) non mancano le carni semplici e di qualità.

"Eccellente"6/6
Carmen S.5 mesi fa · 0 recensioni

Cibo stimolante ed eccellente, per qualità, quantità, cottura. Ristoratori di grande professionalità e simpatia. Ambiente accogliente. Siamo stati in 8, ci siamo divertiti e abbiamo mangiato benissimo. Tornerò sicuramente

"Ottimo"5/6
Liliana C.19 giorni fa · 0 recensioni

il menu è decisamente interressante. Ottima la qualità, grande la gentilezza. buono anche il vino sfuso. interessanti e utili le descrizioni delle carni, che ti fanno scoprire aspetti interessanti e curiosi delle varie specie. è piaciuto a me che sono quasi vegetariana, quindi direi... consigliatissimo!

"Ottimo"5/6
Gian luca F.2 mesi fa · 0 recensioni

Ottima carne, rapporto qualità prezzo corretta,accoglienza e servizio accurati. Locale raccolto ,adatto a serate con amici ,poco rumoroso, sicuramente da riprovare in altre occasioni testando altri tipi di carne

"Ottimo"5/6
Manuela D.3 mesi fa · 0 recensioni

Personale estremamente gentile e scrupoloso, locale piccolo ma accogliente. Cibo buono. Lo consiglio per assaggiare qualcosa di insolito. Carne di canguro buonissima. Ci tornerò sicuramente per assaggiare qualche altra particolarità

"Ottimo"5/6
Luca P.2 mesi fa · 0 recensioni

Si mangia bene, ottima accoglienza, locale carino. La scelta di carni è più che soddisfacente. Gli zuccherini finali sono super! Dolci buoni, da tornare sicuramente

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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