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Crotto del Giuvanin

CentroItaliano

Crotto del Giuvanin

Elegante, tranquillo e buono. Questo ristorante di Tavernerio, piccolo comune in provincia di Como, vi sorprenderà con piatti ben fatti, tradizionali e con un pizzico di estro. Sia le pizze, preparate in forno a legna, che i piatti della cucina di Crotto Del Giuvanin riescono a sfornare piatti particolari e reinventati, pur conservando il sapore di un tempo. In via Roma riuscirete a sperimentare un nuovo lato della cucina lombarda.

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 23:30
Domenica
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30
Lunedì
Chiuso
Martedì
Chiuso
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
19:00 - 23:30
Venerdì
19:00 - 23:30
Sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 23:30

Indirizzo

Crotto del Giuvanin
Via ai Monti 7
Tavernerio 22038

Il meglio del Menu

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Antipasti

Petali di culatello DOP con fichi verdi e stracciatella di bufala campana

10,00 €

Carne salada marinata al cacao, con salsa dressing allo zenzero

11,00 €

Tentacoli di polpo caramellati su passatina di ceci al profumo di rosmarino e nido di cime di rapa

12,00 €
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Primi Piatti

Trofiette al ragù di lago, con coregone affumicato, missoltino del lago di Como e pomodorino giallo

11,00 €

Gnocchetti al nero di seppia con baccalà mantecato alla veneta con clorofilla al prezzemolo

12,00 €

Crespella al grano saraceno "in ricordo della Valtellina" con fonduta al casera

12,00 €
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Secondi Piatti

Ganassino di manzo con cipolla tonda di Parma brasato alla birra al profumo di caramello

14,00 €

Pancia di maialino cotta a bassa temperatura su letto di crauto rosso e mele renette caramellate

13,50 €

Rombo chiodato in crosta di mandorle su vellutata di cavolo romanesco e maionese alla barbabietola

16,00 €
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Pizza

Campana

pomodoro, mozzarella, stracciatella di bufala, gamberoni
9,00 €

Montanara

mozzarella di bufala, porcini freschi, Casera
9,00 €

Emiliana

mozzarella di bufala, culatello, pomodorini freschi
9,50 €
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Dolci

Tiramisù con crema di mascarpone

5,50 €

Caprese alle mandorle e cioccolato fondente 80%

6,00 €

Zabaione caldo al Marsala con biscottini al burro

5,50 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Crotto del Giuvanin, Tavernerio

Crotto Del Giuvanin è ristorante di Tavernerio che vi sorprenderà per semplicità e gusto. Tutti i piatti sono veri classici della cucina lombarda: dal risotto Carnaroli allo sformatino di porcini, dalla bresaola valtellinese fonduta al Casera al lonzino affumicato. Alcuni dei sapori, finanche nella pizza, esulano leggermente da questa cucina tradizionale e per questo troviamo anche alcune pietanze di pesce. Se volete andare sul sicuro ordinate una pizza, preparata con un impasto fatto lievitare a lungo e nel forno a legna.

Crotto Del Giuvanin si trova vicino alla strada provinciale, quindi comodo anche se siete di passaggio. L’arredamento del locale, minimal ma elegante, con luci soffuse e un’apparecchiatura tradizionale, vi accoglierà perfettamente sia nelle giornate più miti che in quelle fredde invernali. Prenotate da Crotto Del Giuvanin di Tavernerio, eviterete di aspettare oppure di rinunciare a questo grazioso ristorante di via Roma.

0 Recensioni su Crotto del Giuvanin

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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