Menù di Crotto del Giuvanin
Dai un'occhiata al menu di Crotto del Giuvanin e scopri i piatti preferiti degli ospiti! Dagli antipasti fino ai dolci, guarda quello che ti aspetta se prenoti da Crotto del Giuvanin. Puoi anche controllare i prezzi per sapere la cifra che spenderai, oltre alle deliziose offerte culinarie.
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Petali di culatello DOP con fichi verdi e stracciatella di bufala campana
10,00€
Carne salada marinata al cacao, con salsa dressing allo zenzero
11,00€
Tentacoli di polpo caramellati su passatina di ceci al profumo di rosmarino e nido di cime di rapa
12,00€
Primi Piatti
Trofiette al ragù di lago, con coregone affumicato, missoltino del lago di Como e pomodorino giallo
11,00€
Gnocchetti al nero di seppia con baccalà mantecato alla veneta con clorofilla al prezzemolo
12,00€
Crespella al grano saraceno "in ricordo della Valtellina" con fonduta al casera
12,00€
Secondi Piatti
Ganassino di manzo con cipolla tonda di Parma brasato alla birra al profumo di caramello
14,00€
Pancia di maialino cotta a bassa temperatura su letto di crauto rosso e mele renette caramellate
13,50€
Rombo chiodato in crosta di mandorle su vellutata di cavolo romanesco e maionese alla barbabietola
16,00€
Pizza
Campana
pomodoro, mozzarella, stracciatella di bufala, gamberoni
9,00€
Montanara
mozzarella di bufala, porcini freschi, Casera
9,00€
Emiliana
mozzarella di bufala, culatello, pomodorini freschi
9,50€
Dolci
Tiramisù con crema di mascarpone
5,50€
Caprese alle mandorle e cioccolato fondente 80%
6,00€
Zabaione caldo al Marsala con biscottini al burro
5,50€