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(IT) Italiano
5.4 /6 Eccellente 5 Recensioni

Culinaria De Gustibus Bistrot

Centro storico Italiano, Toscano €€€ +100
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Il vostro Culinaria De Gustibus Bistrot

La storia di Culinaria De Gustibus Bistrot muove i suoi primi passi a Firenze grazie all’attività di punto vendita dei proprietari, che per anni sono stati affiliati all’Associazione De Gustibus Network, proponendo ai propri clienti solo i migliori prodotti dei produttori locali. È da questa passione per il cibo che prende le mosse la nascita del ristorante di cucina mediterranea (che troverete in Piazza Tasso, nel centro storico della città) nato da anni di esperienza nel settore della vendita di prodotti enogastronomici di qualità.

Orari di apertura

  • Lunedì 12:15 - 14:30, 18:30 - 23:30
  • Martedì 12:15 - 14:30, 18:30 - 23:30
  • Mercoledì 12:15 - 14:30, 18:30 - 23:30
  • Giovedì 12:15 - 14:30, 18:30 - 23:30
  • Venerdì 12:15 - 14:30, 18:30 - 23:30
  • Sabato 12:15 - 14:30, 18:30 - 23:30
  • Domenica 12:15 - 14:30, 18:30 - 23:30
Culinaria De Gustibus Bistrot, Piazza Tasso 13/r, 50123 Firenze

Ulteriori informazioni

Culinaria De Gustibus Bistrot è un bistrot di Firenze con punto vendita che cela una storia particolare. Il ristorante di cucina mediterranea è nato infatti dopo anni di esperienza nella vendita e nella selezione dei migliori prodotti locali, provenienti dalla rete dell’Associazione De Gustibus Network. La volontà di unire la passione per l’enogastronomia con il desiderio di offrire una ristorazione di qualità ha spinto i proprietari ad aprire Culinaria De Gustibus Bistrot, un ristorante che ha nel centro storico la sua sede (esattamente in Piazza Tasso), annessa per l’appunto ad un punto vendita.

La cucina mediterranea di Culinaria De Gustibus Bistrot è affidata alle mani esperte dello chef francese Jacques Pachoud che ogni giorno ricrea e propone sopraffine ricette della cucina mediterranea, realizzate esclusivamente con prodotti toscani. È un connubio di sapori e di idee molto speciale quello che potrete trovare da Culinaria De Gustibus Bistrot a Firenze, in una location accogliente e rilassante nel cuore del centro storico della città.

Su consiglio dello Chef

5 Recensioni

5.4 /6 Eccellente 5 Recensioni
Tempo d'attesa: nessuna attesa
Atmosfera: eccellente
Cibo: paradisiaco
Qualità/Prezzo: conveniente
Rumore: silenzioso
Servizio-Personale: straordinario
3 6
1 5
1 4
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0 1
1 recensione finora 6
05.02.2016 10:56

Unico posto a Firenze per assaggiare tajine marocchine (di verdura o carne, speciale quello con piccole salsicce di vitella marocchine...), cocotte, ma anche tortellacci e crespelle. Un bravo ai ragazzi in sala, competenti e molto "friendly". Un pò lunghetti i tempi di attesa, ma i piatti sono tutti espressi. Scelta di vini contenuti ma assai ponderata, tra biodinamici e non, ma solo di micro aziende vinicole. Buono il crumble, ottimo il cheese cake. Azzeccatissimo sottofondo musicale...

1 recensione finora 6
25.04.2016 13:15

The food was excellent and the wine list, albeit short, is very interesting. The waitstaff was extremely friendly and very helpful. There was even a poetry reading.

1 recensione finora 6
12.02.2017 07:29

Wonderful experience, from the food, wine and service. Definitely a great neighborhood place that we will return to. Don't miss it if you come to Altrarno.

1 recensione finora 5
28.02.2016 16:09

Posto caratteristico, sobrio ma simpatico...abbastanza bizarro da piacere ad un'anticonvenzionale!!! Sono stata bene...cibo buono ed abbondante...mancava la grappa...sigh...hanno promesso di rimediare...quindi, tornerò!!! Merita...almeno per me...

1 recensione finora 4
02.11.2016 10:02

Ottima cena; personale disponibile e simpatico. Seppure piccolo il locale è molto accogliente. Cibo di buona qualità e prezzi corretti; per gusto personale, avrei preferito qualche sapore più deciso.