Ristorante Trattoria da Burde

A Florence institution with great food, professional service and classic ambience. Off the beaten path, but worth the trip, trust me ….

Eccezionale! Un ambiente piacevole e cibi con molto gusto. Grazie

Motlo bene. Beautiful situation, very good service and the food was delicious.

Personale accogliente e simpatico ,locale dove si respira la trattoria di una volta Le materie prime di altissima qualità,ho avuto modo di gustare i salumi e i fegatini il primo piatto i pici al ragù di chianina (mi ha emozionato) il secondo piatto il peposo buono la trippa buona ma un po’ acquoso il sughetto …..insomma menomale che portate alto l’arte della grande cucina PS:senz’altro nel mio prossimo viaggio riverrò con piacere Un saluto a tutti voi Aldo Camporaso

Ottimo come sempre . Personale molto gentile. Carta dei vini ampia.

Anno dopo anno la conferma e oltre, peloso e patate arrosto, lampredotto inzimino. Perfetto tutto Tutto da assaporare lentamente,troverete il sesto senso, quello di chi ama un la cucina, quella vera.

Famed for good bistecca on wood fire at a good price $50/kg in Sept 24, but check out the trattoria staples too. Good wine list and great service. Across the road from a good Conad

Ottimo locale tipico, non turistico, fuori dal centro e quindi anche comodo per il parcheggio. Servizio rapido ed efficiente, cameriere che ci ha seguito molto simpatico e ci ha saputo consigliare per il meglio. Conto più che adeguato alla quantità e qualità. Consigliatissimo!

Ottima Fiorentina e atmosfera informale ed attenta, assolutamente da provare!

Molto caro per la qualità di cibo proposta. Una grande delusione

A true Tiscan old fashioned Tratt. So specisl and not ruined by tourism. Food exquisite and service friendly. A must visit when you fly into Peretola

Una cucina sincera, un luogo autentico, sono rimasto senza parole. Luoghi così non se ne trovano in più

Sopravvalutato rispetto alla classifica delle trattorie italiane. Fiorentina di qualità ma cotta male, dura all’esterno.

Ottimo pranzo come sempre: bistecca valida e contorno adeguato. Meglio d’inverno ma anche uno strappo estivo si può fare!

I would highly recommend this beautiful and delicious restaurant. The food was delicious and one of a kind.

Buon servizio e ottima cucina, in particolare la bistecca alla fiorentina. Torneremo.

top dall'ambiente al servizio passando per il cibo ed il vino.

cena top. personale impeccabile, cena per 2 con antipasto e primo piatto abbondante, vino della casa e caffe 30€ a testa. Ci sta

Trattoria Da Burde è uno dei migliori esempi di trattoria in Italia. Oltre a proporre piatti della tradizione Toscana di altissimo livello, hanno una cantina eccezionale da cui si può scegliere in autonomia o, ancora meglio, dietro consiglio del bravissimo oste Andrea Gori. L’ambiente è rustico ed accogliente ed il servizio attento e gentile. Per me è una sosta imprescindibile quando passo da Firenze!

Bella location e ottimo cibo, cucina tradizionale di qualità, esperienza da ripetere ❤️

Sentori e sapori arcaici...chapeau. Alla prossima... Ps Buon Compleanno ad entrambi.

1,7kg di bistecca. Una delle migliori in assoluto a Firenze. Ampia scelta di vini.

Secondo me non si può dire niente di più quando un bravo ristoratore fa bene il suo lavoro, tutto aggiudicato👍🏿

la bistecca e' sempre il piatto forte del locale, uno spettacolo da oltre 2 kg a dir poco eccezionale

Serata super, cibo ottimo, bistecca mondiale e zuppe strepitose. Ringraziamo per la degustazione offerta e per la simpatia e cortesia di Lorenzo!

"Caciucco di ceci" buono ma certamente non eccezionale; idem per i due secondi scelti. Deludenti gli spinaci, superbo invece il castagnaccio. Bella l'atmosfera da tipica trattoria, ma prezzi troppo alti!

ottimo esperienza - il nostro cameriere é bravissimo - Grazie!!

Ottima trattoria e ottimi vini. Non ho dato il massimo perchè il servizio è troppo "volante"...una persona in più in sala non guasterebbe.

Sul sito internet i prezzi non sono aggiornati. Alcuni prezzi un po’ alti (caffè € 2,50 dessert 5,50, contorno 5.00), ma nel complesso la qualità delle pietanze è molto buona. Peccato la carabaccia e le braciole non erano nel menù. Al momento del conto la direzione dovrebbe chiedere com’è stata l’esperienza, offrendo magari un digestivo 😉 Ritorneremo.

E' la seconda volta che torno in questo ristorante, sempre accompagnata da amici e familiari non toscani, che hanno apprezzato moltissimo la mia scelta. Il servizio è cordiale e preparato nel fornire indicazioni sulla scelta e sulla preparazione del cibo, piatti e soprattutto bistecca di ottima qualità. Peccato non sia aperto il sabato sera e la domenica a pranzo. Consigliatissimo!!

Aspettative rispettate in pieno. Ottimi piatti della cucina toscana preparati con cura.

Tutto perfetto… il cibo, l’ambiente,la cortesia!!! Saremo felici di ritornarci !!!

It was a proper sit down meal with great service. Bistecca was burnt and bitter on the underside which is a bit naughty but I cook too and I know this happens

Buon cibo , bel posto e cordialità . Consigliato . Ci ritornerò con piacere

Tipica trattoria Toscana con pietanze classiche e con ingrediente di qualità.

Nice steakhouse before entering Firenze, If on the route, paying a visit might be a good idea.

Il cibo molto buono e posto molto carino , veramente consigliato

Great experience - traditional Tuscan food with a warm atmosphere. All the receipes are traditional

sempre molto bravi! la cucina classica per tutti. continuate così!

Tutto eccezionale, servizio impeccabile, cibo superlativo, prezzo equo. Sicuramente da consigliare.

Siamo stati qui per la bistecca ed è stata la conferma di un ottimo posto!

Sempre da dieci la minestra di faero ed i crostini ai veri fegatini tagliati al coltello

Cena molto buona, segnalo i pici alla carrettiea e la bistecca alla fiorentina. Ambiente familiare molto gradevole. Servizio ineccepibile.

Conosco Burde da anni..non è solo la cucina la cosa straordinaria di quel posto ma L ‘atmosfera cordiale, allegra e professionale che fa di Burde una delle migliori trattorie di Firenze.

Posto unico, gestito da oltre un secolo dalla stessa famiglia. Servizio molto accogliente e generoso, ci hanno offerto un ottimo formaggio che era fantastico col Brunello, che non era affatto caro, e tutti i piatti sono tradizionali e squisiti

Locale sporco, cibo freddo Non c’è altro da aggiungere Mai più

Il ristorante è una garanzia per il cibo tradizionale. Zuppe e Bistecca di altissimo livello. Servizio e confort migliorabile.

Atmosfera informale e personale molto disponibile. Il miglior filetto che abbia mai mangiato!

Accoglienza ed arredo molto, molto piacevoli. Cucina toscanamente molto corretta, vini scelti con sapienza. Pranzato benissimo!

Atmosfera e servizio ottimali, cucina casalinga e tradizionale ottima. Ambiente inaspettatamente carino e non rustico.