Ristorante Trattoria da Burde

Locale suggestivo. Sembra di andare indietro nel tempo. Si entra e trovi il bar che già é una chicca. Poi scopri che dietro una porta a vetri d'antan si apre un mondo. Personale accogliente e professionale. Preso un antipasto di salumi toscani eccellenti e crostini di fegatelli di pollo, buoni ma preferisco quelli di milza. Poi fiorentina di buona levatura cotta come si deve. Forse leggermente cara (50€/kg). Buona carta dei vini senza troppo ricarico. Da provare.

Ragù di chianina da record. Ne ho mangiato due piatti, perché così difficilmente lo rimangerò. Umidi (stracotto e peposo) da fine del mondo a colori. Ottimi vini e conto adeguato al servizio. Una garanzia!

Una sicurezza sempre! Tutto ottimo, servizio perfetto. Non si può chiedere di meglio

Trattoria che notoriamente suscita entusiasmo diffuso, non è mancata nei nostri confronti. Piatti curatissimi e carta dei vini strepitosa le caratteristiche precipue del locale. Eccezionale.

Bistecca fantastica e cameriera frizzante!! Qualche km dal centro ma ne vale assolutamente la pena!! Il top!

Siamo arrivate a sorpresa con un cane e ci hanno fatte accomodare senza nessun problema in una saletta tranquilla, servizio top come sempre.

Excellent all around. Perfect pre airport stop. Will come again.

Ottimo cibo e ottimo servizio cosa volere di più! Ritorneremo sicuramente

È una garanzia! Si mangia divinamente bene ed il personale è cordialissimo

Bel clima, ambiente pittoresco, personaggi da ‘Amici Miei’, cucina ricca, Fiorentina chianina da urlo!

Nonostante viva in Italia da vent'anni ho dovuto subire una lezione sull'acqua minerale, il fatto che a Firenze non esiste la pasta, che essendo arrivata dopo le 1500 (tra l'altro consentito dal sito) non potevo vedere il menù ma mangiavo quello che mi diceva il cameriere saputello arrogante maleducato... Attratta dai sughi letti sul menù fuori, avrei voluto provare la pasta. Invece sono stata pressoché costretta a mangiare una ribollita discreta (non siamo a Napoli, a Firenze si mangia la minestra (anche quando fuori si suda dal caldo))... Insomma, se il servizio fosse stato buono e i dipendenti garbati tornerei. Con l'esperienza che ho avuto, trattato come una turista ignorante non torno.

Pranzo eccellente accompagnato da ottimo vino e servizio attento e puntuale Consigliato!!!

Tutto buono, cibi dal sapore genuino di una volta..... la sensazione si mangiare a casa di nonna!😍

👍 una conferma come sempre ottimo tutto e anche il vino

cibo buono per alcune pietanze (filetto) meno buono per altre (roast beef duro e tagliato spesso, patate arrosto che sembrano bollite). Comunque da riprovare prima di esprimere parere conclusivo. Al momento lo considero buono nel suo complesso, ma non indimenticabile; giudizio sospeso.

Locale caratteristico, cibo ottimo, tempi di attesa nella norma, consigliato

Probably the very best truly traditional Florentine restaurant, unfortunately open only for lunch except on Friday, and also a 25 euro taxi ride from downtown Florence. Excellent well priced wine list as well.

Ottimi i piatti con materie prime di qualità, ampia scelta anche per i vegetariani, cortesia e attenzione da parte del personale. Buono anche il rapporto qualità/prezzo....

Ottima la bistecca alla fiorentina, bene il servizio, mi aspettavo molto meglio sui pici al ragù di chianina che risultavano troppo "asciutti" e poco amalgamati

BIstecca molto buona e cotta bene. Contorni semplici ma che si accompagnavano bene con i piatti. Servizio ottimo. Unica pecca i dolci, la schiacciata alla fiorentina era "secca" fuori e gommosa all'interno. Sicuramente consigliato!

Buoni i crostini ,ottima la Fiorentina di Chianina Complimenti per la carta dei per vastita' e ricarichi da enoteca , servizio efficiente e cortese vale lo spostamento in periferia .

Ambiente caratteristico e accogliente. La ragazza che ci ha servito, gentile e simpatica, ci ha guidato nella scelta dei piatti e del vino con professionalità. Fiorentina ottima, nettamente al di sopra di quanto si trova in altri ristoranti a Firenze. Da ritornare.

Niente di spéciale. Quantita ma non é buonissimo. Molto deluso é un po caro. Un bollito tiede con solo gallina é manzo ..... Servizio attento é molti turisti.

Cibo buonissimo, ospitalità massima in un ambiente informale. Ovvio che nel momento di punta ci fosse molto frastuono determinato dal locale pieno ( trascurabile vista la bontà del cibo ).

Bistecca top...si scioglie in bocca! Servizio rapido e massima cortesia e simpatia da parte dello staff. Una delle bistecche migliori che abbia mangiato finora e ne ho mangiate tante!

Tutto perfetto. Piatti eccezionali (zuppe e carne su tutti) e servizio cordiale, senza dimenticare il gentile omaggio al pagamento del conto. Tappa d'obbligo se siete nei paraggi.

Sempre una sicurezza...locale storico, cucina tradizionale toscana e ottimi vini. Personale gentile e professionale e I prezzi sono decisamente onesti. Consigliatissimo A + + +

Location di qualità pittoresca, come i camerieri. Menù essenziale, ottima carta dei vini. Primi con pasta fatta in casa davvero buoni ma porzioni piccole. Carne da 7.5

Partiti con antipastino di lampredotto in inzimino e cime di rape per aprire lo stomaco ad una stoica bistecca da 1,4 Kg....avete reso due colleghi felici.

Sempre eccezionale. Piatti della tradizione toscana eseguiti in modo superbo, bistecca alla fiorentina con pochi pari in città, carta dei vini strepitosa.

Quando siamo arrivati non risultava la nostra prenotazione per il menù degustazione, ma solo per una cena "normale", quindi ci hanno sistemato nella stanza all'ingresso, molto carina ma un po' fredda. La cena è partita alle 21 (circa dopo un'ora dal nostro arrivo) ed è finita alle 24:30: i vini erano davvero ottimi e anche il cibo molto buono. Il prezzo di 40 euro direi che è giustificato soprattutto dai vini perchè il cibo non era abbondante. Comunque un'esperienza positiva, ci torneri.

La serata è stata perfetta! Consigliatissimo a chi vuole ricette toscane vere!!!! Staff molto preparato, disponibie e sorridente! La lista dei vini è molto buona! Bravi!!!!

La bistecca alla fiorentina era un po' callosa, ma non si può dire che fosse pessima. Buoni i gli antipasti, i vini e i dolci. Non si capisce bene: è un ristorante oppure una trattoria...

Come sempre, cucina notevole con materie prime di alta qualità. Ampia scelta di vini. Un buon esempio di cucina fiorentina armonico in un accogliente ambiente tradizionale.

Semplicemente Burde, storia tradizione e qualità. Se proprio bisogna dire qualcosa i prezzi sono un po' altini rispetto al servizio, diciamo così, a volte non idilliaco. Si paga il nome e ne ha tutto il diritto

Bistecca sempre ottima, così come il tris di zuppe. Servizio non velocissimo, per primo + bistecca + dolce c'è voluta più di un'ora e mezza. Ma dal punto di vista della qualità sono ineccepibili.

Eccellente menù toscano, servizio e selezione di vini che rendono la serata molto piacevole. Il prezzo è in linea con il locale. Ribollita da applausi

posto caratteristico, frequentato da fiorentini e poco turistico. carne eccezionale buon vino, dolci caserecci. personale accogliente e professionale, gentilissimi con il mio bimbo di 8 anni!

Ristorante rinomato ma ancora col sapore genuino d'un tempo. Eccellente, a mio avviso, la bistecca ed i vini consigliati. E, nelle giornate piovose come oggi, viene pure voglia di trattenersi di più...

I am more than impressed for food, service, wine section, and atmosphere. Highly recommended especially before you drop off your rental car at Florence Airport.

ottimo servizio, mi sono presentato con un commensale i più rispetto al numero prenotato ma non mi è stato fatto alcun problema, anche se il locale era pieno

Trattoria con il tipico menù toscano a prezzi modici con una buona scelta di vini. Locale accogliente sulla strada per cui privo di parcheggio privato.

Da Burde è una trattoria vineria veramente fantastica. Ci spiace non aver provato la fiorentina perché eravamo di fretta ma l'aspetto che aveva sugli altri tavoli era eccellente. L'oste è stato molto gentile, nella sua esuberanza e ci ha fatto assaggiare un ottimo Chianti e un fantastico Brunello.

Tutto perfetto, dall'arrivo al conto. Perdonale gentile e molto scherzoso, qualità del cibo ottima, prezzo ok! Accoppiata pici all' arrabbiata + bistecca alla fiorentina sensazionale! Consigliatissimo!

This is an authentic Italian Trattoria. The food was delicious, particularly the beef in red wine sauce. The service could be better, but did improve as the meal went on

Consigliato per le specialità fiorentine, pappa al pomodoro, tutte le carni in umido come il fenomenale peposo. Ottimi anche i dolci, ho preso una torta alle ciliegie pazzesca

Pienamente rispondente all'attesa! Cucina regionale toscana, superba l'acquacotta, e le zuppe che ho visto agli altri tavoli promettevanoi di essere "autentiche". Cucina un po' unta, come deve essere quella campagnola tradizionale.Da fare non tutti i giorni, ma quando si vogliono assaporare i sapori veri di una volta bisogna mangiare così! Torneremo, siamo stati molto soddisfatti di gusto, quantità, atmosfera, e conto.

Se è un locale storico di Firenze e menzionato nelle in tutte le migliori guide della citta ci sarà un motivo? Il motivo è molto semplice, non c'è una cosa che non trasudi fiorentinità a partire dal locale fino a finire alla "gloriosa" bistecca alla Fiorentina. Semplicemente sublime.

Au top excellent service bonne nourriture et bons conseils. Dommage que nous soyons place au fond de la salle mais nous avons beaucoup apprécié merci

Posto buonissimo! Vero ristorante toscano! Bistecca perfetta! Rapporto qualità prezzo giusto! Lo consiglio vivamente per ogni tipo di clientela. Prenotate per tempo. Organizzano anche molte degustazioni. Super!