Menù di Degusto Enoteca con Cucina
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Vitello Tonnato
Carne cruda di Fassone piemontese all'albese
Tris di antipasti
Fassone crudo all'Albese, vitello tonnato, insalata di patate
Raviolini del Plin al sugo
Tajarin fatti a mano al ragù di salsiccia
Ravioli al merluzzo, crema di peperoni d'Albenga, salsa di acciughe
Secondi Piatti
Filetto di Tonno rosso del Mediterraneo scottato con pomodori secchi, pistacchio, zucchine trombetta d'Albenga, crema di mele
Costine di vitello disossate, senape al miele, patate al rosmarino
Tagliata di Fassone alla griglia, cavolo verza viola, carote saltate
Maggiori info sul ristorante: Degusto Enoteca con Cucina
Nella splendida cornice di Neive, antico paesino medievale in provincia di Cuneo considerato uno dei borghi più belli d'Italia, troviamo un luogo incantevole in cui poter sostare: si tratta di Degusto Enoteca con Cucina. In questa enoteca con cucina di via Cocito troverete il meglio della cucina tradizionale piemontese, oltre che a vini selezionati delle migliori etichette regionali. Non perdete l’occasione di scoprire le Langhe anche tramite i sapori tipici, prenotate subito da Degusto Enoteca con Cucina!
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Degusto Enoteca con Cucina?
Nel ristorante Degusto Enoteca con Cucina si mangia cucina Piemontese?
Vuoi prenotare un tavolo da Degusto Enoteca con Cucina?
Una piccola perla tra le colline delle Langhe: si tratta di Neive, piccolo borgo medievale ritenuto uno dei più affascinanti d’Italia. In questa splendida cornice si trova Degusto Enoteca con Cucina, locale situato in via Cocito, nel centro del piccolo paese della provincia di Cuneo. Da Degusto Enoteca con Cucina si beve, ma come dice il nome, si mangia anche: il menu contiene pietanze della tradizione piemontese come i tajarin al ragù di salsiccia, la tagliata di Fassone alla griglia con verdure spadellate e anche specialità di pesce come il filetto di tonno rosso o il baccalà fritto con crema di patate e prezzemolo. Oltre al cibo però, da Degusto Enoteca con Cucina troverete una grande varietà di vini attentamente selezionati per offrire il meglio del Piemonte da bere. Una gita nelle Langhe può essere abbinata ad un percorso enogastronomico tra i migliori e si rivelerà l’occasione migliore per vivere a trecentosessanta gradi questa zona d’Italia stupenda, ma non ancora troppo inflazionata. Lasciatevi travolgere dal gusto deciso della cucina albese e dai meravigliosi paesaggi che contraddistinguono questi luoghi.