Menù di Docking 9
Il meglio del menu
Antipasti
Selezione di crudo misto, realizzato in base alla disponibilità del pescato
Tartare di pesce in base al pescato del giorno olio e sale
Sashimi di capasanta con verza viola marinata,zenzero, salsa yogurt e menta
Degustazione di antipasti cotti: 6 portate in base al pescato e alla fantasia dello chef
Laccio con pannocchia, pomodoro e basilico
Strozzaprete nero con sedano croccante, crema di pinoli, alici e salmone marinato in casa
Chitarra all'uovo con clorofilla di basilico burrata e centrofolo affumicato in casa
Secondi Piatti
Millefoglie di patate, vellutata di porro, pioppino saltato e lustrino arrosto
Salmone scottato, senape, confettura di pere e finocchio al timo
Arrosto misto locale in base alla disponibilità
Desserts
Meringa all'italiana lemoncurd e terra di cacao
Saker Caramel
Mousse al mascarpone e amaretto al caffè
Maggiori info sul ristorante: Docking 9
In via Monte Cadria, in zona Isola Sacra a Fiumicino, Docking 9 propone un’ottima cucina di pesce servita di fronte alle barche del porto. Questo ristorante si trova vicino a Ostia Antica, luogo archeologico che vi consigliamo di visitare, ed è un perfetto luogo di ristoro. Tra i piatti che più ci hanno convinti ci sono gli Strozzapreti neri con sedano croccante, crema di pinoli, alici e salmone marinato in casa, sashimi e tartare buoni dolci fatti in casa. Docking 9 mette in tavola un menu vario, ricco di sapori delicati ma anche decisi che dovete provare senza dubbio. Prima di tornare su via Monte Cadria vi consigliamo di provare la Saker Caramel!
Domande frequenti
Il ristorante Docking 9 dispone di posti a sedere all'aperto?
Docking 9 Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Docking 9 è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina di Pesce di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Docking 9. Situato vicino al quartiere di Fiumicino a Roma, il Docking 9 propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Docking 9 dagli altri ristoranti di Roma e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!