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Dorian Gray Bistrot

Novi Liguredi Pesce
Fantastico
5.5/6
2 Recensioni

Dorian Gray Bistrot

Ogni prodotto utilizzato da quelli di Dorian Gray Bistrot è espressione dell’amore dei proprietari per la loro terra. Un amore che deriva dal passato e che si percepisce nella cura per gli accostamenti: in via Roma a Novi Ligure assaggerete una cucina speciale che, pur rimanendo nel solco della tradizione, saprà come stupirvi: prenotate il vostro tavolo e fatevi conquistare dalla passione di uno staff che lavora sodo ogni giorno per portarvi tutto il meglio che il Piemonte, ma non solo, ha da offrire.

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 23:00
Domenica
11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Lunedì
Chiuso
Martedì
11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Mercoledì
11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Giovedì
11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Venerdì
11:30 - 14:30
18:30 - 23:00
Sabato
11:30 - 14:30
18:30 - 23:00

Indirizzo

Dorian Gray Bistrot
Via Roma 51
Alessandria 15067

Il meglio del Menu

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Antipasti

Uovo Vittoriano

Uovo in cocotte con spinacino fresco, speck, parmigiano dop, crema di Tartufo nero
8,00 €

Bacio della Rana Pescatrice

Guancia di Rana Pescatrice su misticanza di verdure e frutta di stagione
8,00 €

Tagliere Vecchia Londra

Affettati di Norcineria italiana e Formaggi di Nicchia con frutta e miele
14,00 €
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Primi Piatti

Lune di Gamberi

Lune di patate ripiene ai Gamberi con guazzetto di Frutti di Mare
12,00 €

Stucafisu aa caretéra

Stoccafisso (della qualità Ragno) cotto lentamente in brodo di acciughe e capperi alla maniera della Novi di una volta e servito con le olive nere
14,00 €

Gamberoni all’ Earl Grey Imperiale

Gamberoni fritti in crosta di semola, accompagnati da insalata di finocchi all’ Earl Grey
14,00 €
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Secondi Piatti

Agnello della Vecchia Novi

costolette di Agnello croccanti al tartufo, servite con soffici di patate e peperonata novese
15,00 €

Calamari alla Agatha christie

calamari alla griglia serviti su olio di acciughe con asparagi e peperoni brasati
15,00 €

Quaglie in amore alla moda Novese

Quaglie arrostite al marsala e melograno accompagnate da polpette novese
12,00 €
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Dolci

Tiramisù del Bistrot

crema soffice al Mascarpone con biscotto morbido al panettone e moscato
5,00 €

Romeo e Giulietta

cheesecake ai frutti di bosco su biscotto di papaia e fragola al tè verde
5,00 €

Sinfonia al Moscato

calice di crema fredda al Moscatello selvatico, con fragole fresche e Aghi di cioccolato fondente
5,00 €
Non perdere il tavolo!

Più informazioni su Dorian Gray Bistrot, Alessandria

I pranzi della nonna: è questa l’atmosfera che hanno voluto ricreare i gestori di Dorian Gray Bistrot, che si trova in via Roma a Novi Ligure. In effetti è proprio dal ricettario della nonna dei proprietari che arriva gran parte delle specialità che hanno reso Dorian Gray Bistrot così amato dai suoi clienti: questo locale propone un raffinato mix di tradizioni francesi e ligure, ma soprattutto un menu in cui si incontrano cucina e letteratura, visto che è presenta una selezione di ricette provenienti dai romanzi di Agatha Christie e Conan Doyle.

La vocazione letteraria di Dorian Gray Bistrot, del resto, si percepisce anche dal nome del locale, ed è uno dei tanti motivi per cui vale la pena scoprire questo inimitabile locale. La selezione degli ingredienti è certamente un altro degli aspetti che rendono Dorian Gray Bistrot: che sia la frutta, la verdura, il pesce fresco o le carni piemontesi, state pur certi che questo ristorante novese non vi deluderà mai, garantendovi una pausa gastronomica di qualità.

2 Recensioni su Dorian Gray Bistrot

Fantastico
5.5/6
2 Recensioni
Atmosfera:Perfetta
Cibo:Delizioso
Servizio-personale:Eccellente
Qualità/prezzo:Decisamente positivo
Tempo d'attesa:Molto veloci
Rumore:Decisamente positivo
Most useful
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"Eccellente"6/6
Vincenzo D.23 giorni fa · 1 recensione

Sono stato per la seconda volta in questo ristorante con mia moglie e mia figlia, mi ha confermato quello che avevo già valutato la prima volta e cioè che è tutto molto buono e presentato con molta attenzione, hanno una buona carta dei vini e un eccellente scelta di ottimi rhum il tutto è accompagnato dalla simpatia e cortesia della signora Laura, ci ritorneremo di sicuro.

"Ottimo"5/6
Paola C.un mese fa · 1 recensione

Conoscevo già il locale x aver preso un The e mi è venuta la voglia di provarlo anche a cena,devo dire che sono rimasta molto soddisfatta sia del cibo che del personale (soprattutto femminile)

2 persone
Non c'è disponibilità in questo ristorante.
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