Menù di Edo Restaurant
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Il meglio del menu
Antipasti
Salmone marinato al gin e agrumi, a umicato al legno di limone con crostini dorati, polvere di agrumi e mayo lime
Capesante, Spuma di Patate viola, Asparagi, Riduzione d’ostrica e Pasta Katai
Polpo cbt, Edamame, fonduta di Parmigiano, Lardo di Patanegra, Gelato al Basilico, Panko Tostato
Parmigiana con mozzarella a umicata, salsa di datterino giallo e rosso, fonduta di parmigiano, granella di nocciole
Primi Piatti
Tagliolini al lime, tartare di gamberi viola e scampi, spuma di burrata, zeste di lime, dressing al basilico
Spaghettone con Astice fresco
Pacchero con pescatrice, bottarga di muggine e polvere di basilico
Tagliolini cacio, pepe e lardo di patanegra
Secondi Piatti
Frittura di mare, verdure dorate e mayo lime (calamaro, gambero bianco locale, polpo)
Tagliata di entrecote, scaglie di parmigiano 20 mesi, salsa alla rucola, polvere di pomodoro con t e pomodori con t
Tataki di tonno rosso, sesamo, teriyaki, salsa al basilico, mayo lime, alici del cantabrico
Sushi
Salmone
Sashimi(6pz)
Orata
-nigiri (1pz)
Gambero viola
hosomaki(6pz)
Salmone con avocado, pasta kataifi e teriyaki
Tartare
Green roll -orata, mayo basilico, avocado, pistacchio, teriyaki)
uramaki(8pz)
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Maggiori info sul ristorante: Edo Restaurant
Ristorante nel centro storico di Copertino, a pochi km da Lecce. Sushi e piatti di pesce e carne.
Domande frequenti
Il ristorante Edo Restaurant dispone di posti a sedere all'aperto?
Edo Restaurant Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Edo Restaurant è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Edo Restaurant. Situato vicino al quartiere di Copertino a Lecce, il Edo Restaurant propone piatti come Steak, Internazionale, Enoteca. Scopri cosa distingue Edo Restaurant dagli altri ristoranti di Lecce e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!