Eit

Le serate romane di Eit sono contrassegnate dall’eleganza e dalla raffinatezza. Non solo per quanto riguarda la location, all'interno del'hotel REX: questo ristorante gourmet nel quartiere Esquilino, in via Torino, propone infatti una carta ricercata e ricca di sfumature, perfetta per chi cerca un ristorante romano diverso dal solito, che sappia interpretare in maniera originale i classici della cucina locale e al tempo stesso di proporre nuovi percorsi culinari: prenotate il vostro tavolo e godetevi un locale che ha fatto della cucina gourmet il proprio marchio di fabbrica!

Orari di apertura

Oggi chiuso
Domenica
Chiuso
Lunedì
Chiuso
Martedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato
12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Indirizzo

Eit
Via Torino 149 (all'interno dell'hotel Rex)
Roma 00184

Menu Principale

Menù feste 2017

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Xmas & New Year's Eve menu

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Più informazioni su Eit, Roma

Trovare un posto che proponga le tradizioni della cucina italiana servite in un contesto più raffinato di una semplice trattoria, delle volte, è arduo se abitate a Roma. Ma EIT di via Torino è una di quelle perle del mondo della ristorazione della capitale che invece riesce a offrire questo connubio. Inserito nella elegante atmosfera dell’hotel REX, nel cuore del quartiere Esquilino di Roma, EIT offre piatti in cui i protagonisti sono gli ingredienti di stagione, che infatti non rimangono mai sul menu per più di tre mesi.

In ogni menu di EIT troverete dolce, salato, amaro e acido che vengono accompagnati dal piccante, che esplode in tutta la bocca, e il sapore legato alle percezioni sensoriali, il grasso. L’estetica del gusto, ultimo sapore, è sviscerata perfettamente in ogni pietanza oltre che essere un leitmotiv che attraversa tutta la cucina, come anche l’arredamento del locale. Quindi ecco il quadro è completo: eit, come gli otto gusti che seguono le otto stagioni che attraverso otto ingredienti.

1 Recensione su Eit

Molto Buono
4.0/6
1 Recensione
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Servizio-personale:Miolto buono
Tempo d'attesa:Veloci
Cibo:Molto buono
Atmosfera:Molto buona
Rumore:Abbastanza positivo
"Buono"
4/6
Jiangshan B.4 mesi fa · 2 recensioni

the food is good, but not excellent, need to improve