Menu from Ristorante Regina Giovanna
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Menu highlights
Secondi Piatti
Filetto regina giovanna con patate nocciola
Braised beef fillet with noisette potatoes
Tentacoli di polpo e melanzane alle due consistenze
Grilled Octopus served with eggplan
Tortino di melanzane su crema di parmigiano
Eggplant with Parmesan cream
Primi Piatti
Gnocchi con crema di scampi latte di cocco e zest di lime
Potatoes dumpling with scampi cream and coconuts cream and lime
Risotto allo zafferano con ossobuco di vitella
Saffron risotto served with veal shan
Gazpacho di pomodoro con stracciatella di bufala
Tomate gazpacho with mozzarella
Antipasti
Salmone marinato agli agrumi
Marinated salmon with citrus
Capesante lardellate con crema di piselli aromatizzati alla grappa
Larded grilled scallops served with green peas cream flavored with grappa
Tartare di tonno golden tulip style
Tuna fish tartare
Pizza
Pizza pistacchiosa PIZZA GOURMET
Mortadella, stracciatella di burrata e pistacchi Mortadella, burrata cheese, pistacchi
Pizza Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici Pizza margherita with anchovies
Pizza contadina
Pizza con mozzarella e verdure di stagione Pizza with mozzarella cheese and seasonal vegetables
Burgers
Cheeseburger
Hamburger Angus con formaggio cheddar Hamburger Angus and cheddar cheese
Hamburger Regina Giovanna
Hamburger Angus, bacon e formaggio emmental Hamburger Angus, bacon and emmental cheese
Chicken Burger
Hamburger di pollo con salsa maionese e patate fritte Cicken burger with mayo sauce and fries
Desserts
Dolci al carrello
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