Atmosfere spagnoleggianti e sapori andalusi sono protagonisti al ristorante El Duende di Roma, un inno alla cucina iberica in tutte le sue forme e possibilità. Troverete così prodotti come Pulpo a la gallega, vale a dire polpo con olio extravergine, patate, sale grosso e paprika dolce, e Tortilla Espanola, tradizionale tortilla di patate e cipolle. Potrebbe cominciare così la vostra serata in questo ristorante spagnolo di Montesacro, a Roma. Tra i piatti che vi consigliano di non perdere spiccano Pinsa de Pata Negra e Lomo de Buey a la Parrilla - due grandi classici della cucina spagnola. Non ci resta che invitarvi a guardare le fotografie e scorrere il menu di questo ristorante di via di Valle Melaina: El Duende è un’esperienza unica.