Menu from El Paso de Los Toros
Menu highlights
Starters
Empanada de carne
sfogliata artigianale ripiena di carne
Nachos
tortillas chips di mais con formaggio fuso e jalapeños piccanti
Gran Picada “El Paso”
gran antipasto con jalapeños ripieni di formaggio, polpettine di angus, spiedini di pollo BBQ, anelli di cipolla e empanada di carne
Mains
Ñoquis de papas “El Paso”
gnocchi di patate con ragù di angus
Bife de Chorizo
controfiletto di Angus argentino alla griglia gr. 300
Sopa de papas, porros y pollo
tipica zuppa argentina con patate, porri e bocconcini di pollo
Lomito
filetto di Angus argentino alla griglia gr. 250
Guiso al chili
chili con carne di angus servito con tortillas di grano, formaggio fuso, crema di fagioli, riso basmati e salsa guacamole
Parrillada “El Paso de los Toros”
grigliata mista con scamone,entrecote e controfiletto di Angus, costoletta di Black Angus (da compartire)
Desserts
Flan Casero con dulce de leche
Crème caramel con panna e dulce de leche
Copa “Super dulce de leche”
Gelato al dulce de leche con meringhe, panna e scaglie di cioccolato fondente
Alfajores santafecinos
Biscotti argentini glassati ripieni di dulce de leche servito con calice di vino passito
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