Menu from Eno' Bevo Vini Ribelli
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Menu highlights
Antipasti
Tagliere di Salumi e Formaggi selezionati
piccolo 400g consigliato x2
14,00€
Hummus di Ceci con pomodori secchi, capperi e olive taggiasche
accompagnato con Lingue di Gavi artigianali DOP
10,00€
Battuta al coltello di Fassona Piemontese
condita con Olio Evo e a parte olive taggiasche, acciughe e senape.
12,00€
Small Plates
Piatto con carpaccio di Bresaola Valtellinese ``La Fiorida`` con formaggio caprino, insalatina e limone
14,00€
Piatto con Salmone Norvegese, avocado e insalatina
16,00€
Piatto di Mozzarella di Bufala fresca campana o Mozzarella di montagna ``La Fiorida`` (250gr) con filetti di acciughe Siciliane e pomodori secchi
12,00€
Sandwiches
Bruschetta
pomodorini, basilico fresco e olive taggiasche
3,50€
Tramezzino Veneziano arrotolato
tonno e cipolline
4,00€
Pane, burro e filetti di acciughe di Sicilia
6,00€
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