Menu from Evo Bardolino
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Menu highlights
Antipasti
Carpaccio di salmerino di Preore affumicato, con mela verde, sedano e yogurt all’erba cipollina
13,00€
Cappesante arrostite con crema di ceci, alici del Cantabrico e arancio
14,00€
Battuto di gamberi rossi con burrata, crostini di pane pugliese e pomodoro marinato
14,00€
Risotto Vialone Nano „ Riseria Gazzani“ , crema di zucca, fonduta di grana, tartufo dei Monti Lessini
13,00€
Pache Matt „ pastificio Felicetti“ aglio, olio, peperoncino, rape rosse e baccalà
14,00€
Spaghetti Senatore Cappelli Bio „pastificio Felicetti” con bisque di gamberi e lavarello affumicato
15,00€
Specials
Filetto di suino in foglia di limone con casseruola di verdure di stagione e guanciale
18,00€
Carrè di agnello in crosta di erbette con salsa al Valpolicella e tartufo del Baldo
20,00€
Baccalà Rafols cotto in olio del Garda Dop Viola, crema di latte, alici e capperi di Pantelleria
22,00€
Desserts
Spuma di mascarpone, Zaeti e gelato al Marsala
7,00€
Zucca candita, meringa, crumble alla nocciola e sorbetto al mandarino
7,00€
Ganachè montata agli arachidi, vaniglia e streusel alla mandorla e cannella
7,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Evo Bardolino have parking?
Yes, the restaurant Evo Bardolino has With Garage.
Does the restaurant Evo Bardolino have Outdoor seating?
No, the restaurant Evo Bardolino has no Outdoor seating.