Menù di Fiuto Restaurant | Drink & Food
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Il meglio del menu
Antipasti
COTOLETTA DELLA NONNA
Pan brioche, cotoletta, cipolle rosse e salsa verde
BACCALA' ALLA VENEZIANA
Baccalà mantecato alla veneziana, polenta fritta e granola di olive
TARTARE DI FASSONA
Mayo nocciola, polvere d’olio, funghi cardoncelli
TARTARE DI TONNO
Guacamole e chips di semi misti
CARCIOFI IN TRE TESTURE
Crema, alla romana e chips
Secondi Piatti
BAVETTA 250g
Contorno incluso a scelta tra Cicoria, Patate al forno
PICANHA 250g
Contorno incluso a scelta tra Cicoria, Patate al forno
OMBRINA
Funghi finferli e spuma di zucca aromatizzata con fumetto di ombrina
GUANCIA DI VITELLO
Fondo Bruno, crema di patate
POLPO ROSTICCIATO ALLA BRACE
Mayo polpo, bieta/cicoria, pomodori secchi
CONIGLIO ALLA CACCIATORA
Coniglio alla cacciatora con verdure di stagione
CAVOLFIORE GRATINATO
Chips di topinambur e fondo di cipolla bruciata
Primi Piatti
RAVIOLI DI PECORINO ALL' AMATRICIANA
Pasta fatta in casa, guanciale, pomodori pelati, pecorino
PLIN RIPIENI ALLA GENOVESE
Pasta fatta in casa, Genovese, fonduta al parmigiano, fondo di cottura manzo e
CARBONARA
Pasta Mancini mezze maniche, guanciale, uovo, pecorino
SPAGHETTONI BURRO E ALICI
Spaghettoni con crema di alici e burro, finocchietto e crumble di pane
FETTUCCINE CON RAGU' DI CORTILE
Pasta all’uovo fatta in casa, manzo, coniglio, abbacchio
Desserts
NON E' UNA CHEESCAKE
Tarta de queso basca, gelato vanilla, miele
PANNACOTTA AL LATTE DI COCCO
Lime, compotée di mango, sorbetto di mango
RISO AL LATTE
Croccante di frutta secca, caramello salato
TIRAMISU' SCOMPOSTO
Savoiardi fatti in casa, gelato caffè e marsala, crumble di cioccolato, cacao in polvere
CAPRESE
Gelato vanilla bourbon, lingue di gatto
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Maggiori info sul ristorante: Fiuto Restaurant | Drink & Food
Fiuto Restaurant | Drink & Food è un locale Ristorante situato in Via Flaminia 498, Roma 00191. Fiuto Restaurant | Drink & Food è un locale molto frequentato nella zona di Ponte Milvio. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Fiuto Restaurant | Drink & Food e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Roma.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Fiuto Restaurant | Drink & Food?
Nel ristorante Fiuto Restaurant | Drink & Food si mangia cucina Italiana?
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Come mai il Fiuto Restaurant | Drink & Food è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Fiuto Restaurant | Drink & Food. Situato vicino al quartiere di Ponte Milvio a Roma, il Fiuto Restaurant | Drink & Food propone piatti come Italiana. Scopri cosa distingue Fiuto Restaurant | Drink & Food dagli altri ristoranti di Roma e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!