Menù di Forno e Cucina
Il meglio del menu
Antipasti
Bruschette
Lardella lardo pancettato alle erbe, pecorino, cipolla
Bruschette:Nebrodi i.g.p.
mortadella igp, mascarpone al pistacchio
Insalata di mare
totano, gambero rosso di Mazara, polpo, ananas, cozze
Gambero rosso IN PASTA KATAIFI
Siciliano 2.0
mortadella igp, capocollo, prosciutto crudo 14 mesi, lardo pancettato, prosciutto cotto scelto, pecorino, pecorino stagionato, vastella del belice, burratina
Primi Piatti
Spaghetti Mazaresi
pasta fresca, gambero rosso di Mazara, pesto di pistacchio
Spaghetti carbonara sbagliata
pasta fresca, guanciale, pecorino, purea di piselli
Busiati forno e cucina
pasta fresca, prosciutto crudo, funghi porcini
Gnocchi speck e gorgonzola
gnocchi di patate, speck, gorgonzola, noci
Paccheri Salmone
pasta frsca, salmone fresco norvegese, pomodorino giallo, pomodorino rosso, mentuccia
Filetto al pepe verde
manzo irlandese circa 250 g. pepe verde, panna
Pesce spada alla Eoliana
pesce spada 200 g. capperi, olive pomodoro
Cotolettona alla palermitana
pollo, pan grattato, pecorino, aglio
salmone scottato, affumicato a freddo e salsa all'anice
salmone fresco, salsa di soia,senape, semi di anice
Pizze
Altarello
pomodor, mozzarella fior di latte, olio evo
Settecannoli
pomodoro, mozzarella di bufala dop
Uditore
pomodoro, mozzarella di bufala dop, pomodorino, prosciutto crudo siciliano, rucola, grana
Sferracavallo
pomodoro, mozzarella fior di latte acciughe di aspra, origano
Strasburgo
vastella del belice, zucchine, pomodorino giallo, pomodorino rosso, coppa suino siciliana, miele, mandorle
Desserts
Dolci del giorno
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Maggiori info sul ristorante: Forno e Cucina
Forno e Cucina è un locale Pizzeria situato in Viale Strasburgo 476, Palermo 90146. Forno e Cucina è un locale molto frequentato nella zona di Centro città. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Forno e Cucina e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Palermo.
Domande frequenti
Nel ristorante Forno e Cucina si mangia cucina Italiana?
Forno e Cucina Il ristorante dispone di parcheggio?
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Come mai il Forno e Cucina è così tanto sulla bocca di tutti? Cucina Italiana di qualità e ottime bevande fanno sì che i clienti continuino a tornare da Forno e Cucina. Situato vicino al quartiere di Centro città a Palermo, il Forno e Cucina propone piatti come Pizza. Scopri cosa distingue Forno e Cucina dagli altri ristoranti di Palermo e prenota un tavolo oggi stesso per goderti la tua prossima cena fuori!