Menù di Gastrò
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegane
Vegetariane
Antipasti
Carpaccio di salmone selvaggio affumicato con radicchio in agrodolce e panna acida
Acciughe marinate con cime di rapa all’aglio, olio e peperoncino
Polpette del marinaio, con baccalà, patate e pomodoro
Primi Piatti
Gnocchi di patate con pesto di rucola, mandorle e gocce di parmigiano
Zuppa di cereali senza glutine, crema di verdure, polvere di semi
Spaghetti di grani antichi con mormora, pomodori secchi, capperi
Sedano rapa brasato con la sua crema, bietoline e lenticchie
Fish & chips di leccia, palamita e serra con patate al forno e salsa rosa
“Brandacujun” baccalà mantecato con patate e prezzemolo
Desserts
Coppa di pan brioche all’uvetta, bagna al limoncino e lavanda, crema all’arancia, crunch al cioccolato fondente
“Namelaka” cremoso al cioccolato fondente 70%
Mela, zenzero, crumble alle mandorle
Maggiori info sul ristorante: Gastrò
Gastrò è un locale Bistro situato in Via Ambrogio Aonzo 37 r, Savona 17100. Gastrò è un locale molto frequentato nella zona di Centro. Che tu sia alla ricerca di un pasto leggero o di un'esperienza gastronomica completa, esplora i piatti del Gastrò e sperimenta l'autentica cucina Italiana di Savona.
Domande frequenti
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Gastrò?
Gastrò Il ristorante dispone di parcheggio?
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Gastrò nasce da un'innovativa idea di coniugare la praticità di una gastronomia dove reperire ogni giorno gustose preparazioni con il piacere di poter degustare anche in loco i piatti cucinati in un piacevole ambiente bistrò. La formula è molto semplice: alla base una grande cura nella ricerca delle materie prime, siano esse per un acquisto di gastronomia siano per le preparazioni servite nel locale. L'artigianalità, l'amore per un'alimentazione sana, le preparazioni con metodi tradizionali il tutto sapientemente mixato da una sapiente creatività sono alla base della filosofia Gastrò! Al cliente non resta quindi che scegliere come vivere ogni giorno il suo "momento Gastrò": acquistare frutta o alimentari biologici, scegliere le specialità per un take away a qualsiasi ora del giorno oppure regalarsi un momento di piacevole relax per una merenda, aperitivo, pranzo o cena con le innumerevoli proposte della cucina! Seguite i nostri social inoltre per conoscere le serate musicali con performance dal vivo e i corsi di cucina per imparare ad essere un po' Gastrò anche a casa vostra