GG Bistrot

Se il GG Bistrot di Catania è diventato un punto di riferimento della ristorazione locale un motivo c’è: ed è il suo ricchissimo menu, che da specialità locali a classici della cucina italiana vi regalerà portate ricche di sapore, sempre con ingredienti di qualità, sempre nella sua cornice accogliente e moderna. Sia a pranzo che a cena potrete scegliere da un vasto menu alla carta o lasciarvi guidare dai percorsi culinari dello chef, o ancora ordinare una semplice pizza oppure passare nel dopocena per scegliere tra i numerosi vini e birre del ristorante.

Il vostro viaggio inizierà dagli antipasti (con una caponata siciliana ai sapori di mare) e continuerà con altri piatti saporitissimi: canapè al guanciale croccante, carbonara, rigatoni con pistacchio e gamberi, e spigola agli aromi sono solo alcuni esempi di ciò che vi aspetta. E poi la pizza: quella del GG Bistrot di via Monsignor Ventimiglia è cotta nel forno a legna, come da tradizione, ma potrete trovare varianti come la Baccalaru (pomodoro al basilico, mozzarella di bufala campana, filetti di baccalà saltati, olio Evo) o la Caponatina (mozzarella fior di latte, caponata in agrodolce a crudo, olio Evo). Scoprite uno dei must di Catania: prenotate!