La cucina del ristorante Guttaperga è una cucina che riuscirà a sorprendervi in mille modi diversi: questo locale in via San Francesco d’Assisi a Cesena riuscirà a conquistarvi grazie ad un menu creativo che mescola la tradizione romagnola con la tradizione mediterraneo. In ogni caso, la chiave del successo di Guttaperga sta nella selezione delle materie prime: l’accuratezza con cui vengono scelti i prodotti utilizzati nella cucina è davvero meticolosa e ve ne accorgerete assaggiando qualsiasi tipo di piatto.

Un altro aspetto davvero sorprendente di Guttaperga è infatti la varietà che riscontrerete nel menu: dalla pasta fatta in casa ai secondi di ogni tipo (provate il coniglio disossato arrosto avvolto in pancetta con pomodorini e olive nere, o l’hot mama burger, con pane integrale, burger di manzo, rucola, cipolle rosse in agrodolce, balsamico ristretto, pancetta croccante e gorgonzola fuso), ogni elemento del menu vi farà esplorare un aspetto della cucina locale e non: prenotate il vostro tavolo da Guttaperga per scoprirne tutti i segreti!