Menu from Habibi Tunisian Cuisine Experience
Menu highlights
Antipasti
Brik al uovo
Pasta filo fritta con uova, tonno o carne macinata e formaggio
Insalata tunisia
Pomodori, cetrioli e cipolla freschi tagliati a cubetti conditi con olio di oliva e limone, decorati con ova sode o olive.
Insalata alla griglia
Peperoni pomodori e ago grigliati, tritati e conditi con olio di oliva decorati con tonno, ova soda e olive servito con pane di nostra tradizione
Mains
Couscous del giorno cotto al vapore
Couscous tunisino al vapore con verdure, pollo o carne
Pasta tradizionale tunisina del giorno
Maklous kofte
Polpette di manzo fatta a casa, mozzarella filante, insalata cipolla rossa harissa e salsa tahini
Makloub manzo
Tagliata di manzo, mozzarella filante, insalata, cipolla caramellata e salsa al formaggio
Maklous verdure
Verdure saute, mozzarella filante, insalata cipolla rossa, patate arrosto, harissa e maionese
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