Menù di Himalaya
Il meglio del menu
Antipasti
Prawn Pakora: Gamberoni fritti in pastella
Chicken Pakora: Bocconcini di pollo fritti in pastella
Mix Pakora: Verdure miste in pastella
Sheek Kebab: Agnello tritato marinato con spezie e cotto alla griglia nel Tandoor
Malai Tikka: Bocconcini di pollo marinati con yogurt, panne e spezie, cotti alla griglia nel Tandoor
Tandoori Prawn: Gamberoni giganti col guscio marinati con spezie
Desserts
Kheer: Crema di riso
Coconut barfi: Torta al cocco
Pista Kulfi: Late, pistacchio
Maggiori info sul ristorante: Himalaya
A Fornace Zarattini, nel ravennate, si trova un ristorante dalle atmosfere particolari: si tratta del ristorante Himalaya di via Faentina, dove potrete assaggiare il meglio della cucina indiana grazie anche a materie prime provenienti dall’India, ma non solo. E se oltre ai piatti esotici e speziati volete provare qualcosa di nostrano, niente paura: grazie allo chef italiano Himalaya saprà all’occorrenza prepararvi qualcosa di tradizionale, aggiungendo delle atmosfere accoglienti che renderanno la vostra esperienza al tempo stesso nuova e famigliare.
Domande frequenti
Nel ristorante Himalaya si mangia cucina Indiana?
Il ristorante Himalaya dispone di posti a sedere all'aperto?
Vuoi prenotare un tavolo da Himalaya?
Chiunque si trovi vicino a Ravenna non può non apprezzare i vanti della cucina locale, una delle migliori del mondo, anche grazie alla bontà delle materie prime. E se oltre a piatti tradizionali cercate anche suggestioni lontane? Il ristorante indiano Himalaya di Fornace Zarattini è allora quello che fa per voi: troverete innanzitutto due chef indiani, che con materie prime e spezie provenienti direttamente dal loro paese d’origine riusciranno a prepararvi piatti dal sapore indimenticabile. E se volete sperimentare ma solo a piccole dosi, troverete anche uno chef italiano che vi preparerà i piatti migliori della tradizione nostrana.
In un ambiente spazioso - Himalaya può ospitare 200 coperti - e dall’arredo caldo ed accogliente, riuscirete ad assaggiare pietanze creative e saporite: ordinate il pollo al curry con riso basmati, il riso alle verdure pulao indiano, pane nan, pollo arrosto Tandori Chikan, kebap di pollo e agnello, oppure potrete optare per piatti più classici. Scoprite i sapori dell’India e prenotate in via Faentina: il ristorante Himalaya di Fornace Zarattini vi regalerà il fascino dell’India rendendo la vostra serata veramente speciale.