Menu from Horteria Moscova
Menu highlights
Antipasti
Ribollita
fagiolo occhiello, verza, clorofilla di cavolo nero e patata viola fermentata
18,00€
Marmo di pesce
ombrina, erbe in polvere, panna affumicata e olio al prezzemolo
19,00€
Hummus di cicerchia
barbabietola e carciofo fermentato, tahina di barbabietola e frutta secca, cracker all’olio evo
18,00€
Meat
Fianchetto di cavallo
cotto alla brace, cime di rapa, salsa agli agrumi e peperoncino piccante
26,00€
Razza
fondo di carne e radicchio tardivo glassato
28,00€
Animella di vitello
crema di broccolo di Torbole, verza bruciata e chips di patata viola
27,00€
Mains
Gnocco piastrato
patate, riso e cozze
20,00€
Tagliolino fatto in casa
salsa di lievito madre e ragù di cortile
22,00€
Risotto
broccolo affumicato, burro al kombucha, nocciole e cenere di cipolla
20,00€
Set Menu
4 portate
70,00€
6 portate
85,00€
Desserts
Crumble di kiwi e pere
e gelato al farro
9,00€
Tartelletta di patate dolci
con salsa tiepida di noce moscata e cioccolato fondente
9,00€
Panna cotta tostata
pralinato alle arachidi, salsa carrube e vaniglia
10,00€
Frequently asked questions
Does the restaurant Horteria Moscova have parking?
Yes, the restaurant Horteria Moscova has Street Parking.
Does Horteria Moscova serve Italian food?
Yes, the restaurant Horteria Moscova serves Italian food and also serves Gourmet food.