Menù di Hosteria Moderna San Bonifacio
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Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Vegetariane
Antipasti
LA tartare dell'Hoste
150gr di filetto di manzo crudo tagliato al coltello accompagnato da cipolla rossa, cetriolo, tuorlo d'uovo, acciughe, senape di Dijon, capperi
Trilogia di affumicati
Salmone norvegese affumicato, pesce spada affumicato e tonno affumicato serviti su julienne di finocchio accompagnato da crostini di pane al formaggio caprino
"Poenta e Bacala"
Polenta grigliata con baccalà alla vicentina
La gran "bigolata"
250gr di bigoli con sugo all'amatriciana e guanciale croccante
Maccheroncini pistacchi e salmone
Maccheroncini con pesto di pistacchi, burrata affumicata DOP e tartare di salmone affumicato
Le fettuccine dell'hoste
Fettuccine spadellate con champignon, soppressa veneta, gorgonzola e pepe nero
Secondi Piatti
Gran picanha
400gr di picanha alla griglia servita con cristalli di sale Maldon e patate al forno
Filetto di branzino
Filetti di branzino con patata sottile, olive taggiasche pomodorini e fiori di capperi
Seppie in umido
Seppioline al sugo con polenta
Maggiori info sul ristorante: Hosteria Moderna San Bonifacio
Alle porte di Verona, l’Hosteria Moderna San Bonifacio è uno spazio gourmet per intenditori di cucina italiana. I prodotti che vengono serviti qui sono tutti garantiti e di origine controllata. I taglieri di formaggi, ad esempio, sono frutto della collaborazione con La Casara Roncolato, la pasta all’uovo è fatta in casa e i piatti di crudité di pesce sono trattati e serviti in conformità con le leggi europee. L’Hosteria Moderna San Bonifacio vi sta aspettando, prenotate subito un tavolo! Lasciatevi stregare da questo ristorante di via Villanova, San Bonifacio.
Domande frequenti
Hosteria Moderna San Bonifacio Il ristorante dispone di parcheggio?
È possibile pagare con una carta di credito al ristorante Hosteria Moderna San Bonifacio?
Vuoi prenotare un tavolo da Hosteria Moderna San Bonifacio?
Tagliolini, pappardelle, gnocchi, maccheroncini e molti altri primi piatti della tradizione veneta e italiana, qui all’Hosteria Moderna San Bonifacio sono fatti in casa con pasta all’uovo e vengono conditi con sughi realizzati rigorosamente con prodotti d’eccellenza del Made in Italy. Poi ci sono gli hamburger, un trionfi di carni di qualità e condimenti come il formaggio Monte Veronese DOP.
Questo luogo dai mille sapori si trova in via Villanova, a San Bonifacio. Si prenota facilmente in 3 click - ma non tardate, perché i tavoli vanno a ruba. E una volta seduti a un tavolo dell’Hosteria Moderna San Bonifacio potrete assaporare prodotti di qualità come i taglieri di charcuterie firmati da La Casara Roncolato, che dal 1920 garantisce formaggi da perdere la testa! Tutto questo a due passi dal centro di Verona. Da non perdere!