Menu from Ichiban Ramen Verona
Menu highlights
Includes dishes that are:
Vegan
Vegetarian
Ramen
Shoyu
Brodo Cintan (Brodo leggero di pollo e verdure) Toppings — Pollo marinato, ajitama, bambù, funghi, cipollotti, Naruto, Chasu (pancetta marinata), ajitama (uova marinate), pollo marinato.
Ichiban
Torii Paitan (Brodo denso di pollo) Toppings — Chashu, ajitama, bambù, funghi, cipollotti, alga Nori, Naruto.
Chasu Don
Ciotola di riso con pancetta marinata.
Dim Sum
Nikuman di verdure
Nikuman, “panino” tradizionale giapponese dalla tipica forma di grosso raviolo ripieno di verdure, uno dei cibi da street food più amati dai Giapponesi.
Chashu Bun
Panino soffice ripieno di pancetta.
Ravioli Vegeta
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