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Testaccio
Italiano
5.0/6324
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Italiano
5.2/6286

Il Bacaro

Se chiedete a un veneziano che cos’è un Bacaro, quello vi risponderà che si tratta di un’osteria all’interno della quale potrete degustare vini accompagnati da spuntini chiamati cichéti. A Roma, in via degli Spagnoli, tra il Pantheon e piazza Navona troviamo il Bacaro che ben si differenzia dalle piccole osterie di Venezia: l’atmosfera elegante e accogliente di questo locale sarà lo sfondo perfetto per un pranzo o una cena a base di ricette della tradizione nazionale.

Orari di apertura

Al momento aperto - Chiuderà alle 01:00
Domenica
12:00 - 01:00
Lunedì
12:00 - 01:00
Martedì
12:00 - 01:00
Mercoledì
12:00 - 01:00
Giovedì
12:00 - 01:00
Venerdì
12:00 - 01:00
Sabato
12:00 - 00:00

Indirizzo

Il Bacaro
via degli Spagnoli 27
Roma 00186

Il meglio del Menu

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Antipasti

Carpaccio di polipo con rucola e radicchio in cialda di olive nere

14,00 €

Strapazzata di uova di quaglia con asparagi o tartufo

16,00 €

Tagliere di salami e formaggi con miele e mostarde

2 persone
36,00 €

Più informazioni su Il Bacaro, Roma

Nel cuore del centro storico di Roma, in via degli Spagnoli, a due passi da Piazza Navona e dallo splendido Pantheon, si può scorgere un delizioso ristorantino dall’aria fresca e di grande classe. Il ristorantino in questione si chiama Il Bacaro e da oltre trent’anni concilia tradizione e gusto della modernità. Fine ed elegante, Il Bacaro è il luogo perfetto per una cena romantica o in compagnia degli amici di sempre, cui farà sfondo la bellezza di Roma.

Il nome del locale deriva dalla tradizione veneziana dei Bacari: vignaioli e vinai che con le loro imbarcazioni portavano il vino fino in piazza San Marco durante il 1400. Da questi lavoratori nacque poi il Bacaro, osteria senza troppe pretese che proponeva una grande varietà di vini da degustare con piccoli spuntini. Il Bacaro di Roma, però, si differenzia da queste antiche osterie veneziane in quanto propone un menu ricco di piatti della tradizione italiana con piatti del giorno che esaltano il sapore delle materie fresche di stagione. Lasciatevi trasportare dal gusto inebriante del calamaro scottato su crema di cannellini e pepe verde, oppure dagli sfiziosi paccheri alla carbonara con guanciale laziale, uova bio e pecorino romano.

16 Recensioni su Il Bacaro

Molto Buono
3.9/6
16 Recensioni
Tempo d'attesa:Veloci
Cibo:Delizioso
Atmosfera:Molto buona
Qualità/prezzo:Abbastanza positivo
Rumore:Positivo
Servizio-personale:Miolto buono
"Eccellente"6/6
Linda G.un anno fa · 1 recensione

Loved this little restaurant. Slightly off the beaten track so not touristy. Had a shared platter of meats and cheeses to start. Then wild boar pasta with chestnut sauce. Delicious. Lovely white wine. Really enjoyed it here.

"Eccellente"6/6
Lisa T.2 anni fa · 1 recensione

Fabulous restaurant. Lovely staff. Great service. The best carbonara we have ever tasted! We both wished that we hadn't shared it as a starter, but had a whole portion each. Delicious! Amazing cheesecake too! Grazie mille

"Eccellente"6/6
Peter H.2 anni fa · 2 recensioni

We had an excellent meal. Frederico's recommendations on meal selection and wine were perfect! The setting was charming. I have been eating at the restaurant many times over the years and it gas evolved into our go to place in Rome.