Il Salotto di Resy

Uno dei migliori ristoranti della nostra fucina in continua crescita. Il Salotto di Resy di Napoli è un gioiello in stile shabby chic incastonato in via Guantai Nuovi, nel centro storico della città. Qui le tradizioni enogastronomiche e la storia ottocentesca di Napoli sono considerate cosa seria e impegnano in una continua ricerca le due proprietarie del locale, tra antichi libri di ricette e tecniche innovative della cucina di oggi. Trovate tracce di cucina borbonica e sfumature gourmet in questo ristorante che mescola arredi in stile Impero a fascino del primo Novecento. Prenotate ora un tavolo presso Il Salotto di Resy e fateci sapere cosa vi ha colpito di più di questa esperienza gastronomica fuori dal comune.

Un luogo sospeso tra realtà e illusione, tra il sonno e la veglia, costellato da arredi dal sofisticato stile Impero e caratterizzato da un servizio d’eccezione. Il Salotto di Resy, nel centro storico di Napoli, è un ristorante di charme di quelli che non passano inosservati. Il nostro consiglio è quello di accomodarvi a un suo tavolo e cominciare il vostro viaggio nell’antica cucina borbonica con un antipasto di ostriche, tartufi di mare e fasolari gratinati.

Via Guantai Nuovi fa da sfondo a un’offerta gastronomica che tocca tutte le sfumature della Campania, con piatti principalmente a base di pesce come le linguine all’incaciata e il secondo di baccalà alla cannaruta, una ricetta del 1776 ripescata da uno dei preziosi e storici libri di ricette del Salotto di Resy. Prenotate online il vostro viaggio a tu per tu con la più antica cucina borbonica, nel cuore storico di Napoli.