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Il Sole Di Ranco

Il Sole Di Ranco

RancoLombardo, Italiano
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Unibirra

Varese Lago
5.6/6100
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Gavirate
5.4/6102
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Il Sole Di Ranco

Correva l’anno 1850 e già la località di Ranco, in provincia di Varese, attirava l’aristocrazia milanese con la sua splendida vista sul lago Maggiore. I visitatori trovavano spesso ristoro alla locanda del Sole, gestita dalla famiglia Brovelli, dove si potevano anche gustare ottime specialità di pesce di lago. Nonostante siano passati tanti anni da allora, Il Sole di Ranco in Piazza Venezia – dove oggi troviamo in carica il talentuoso chef Davide Brovelli - è rimasto un punto di riferimento per i buongustai amanti della cucina di lago e gourmet.

Orari di apertura

Oggi chiuso
Thursday
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Friday
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Saturday
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Sunday
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Monday
Chiuso
Tuesday
Chiuso
Wednesday
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Indirizzo

Il Sole Di Ranco
Piazza Venezia 5
Varese 21020

Il meglio del Menu

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Antipasti

Polipo tiepido e Purea di Patate al Lime

25,00 €

Terrina di Fegato Grasso e Frutti Secchi

35,00 €

Carpaccio di Gamberi Violetta, Pane croccante, Gelato alle Mandorle tostate e Aria di Bisque

35,00 €

Più informazioni su Il Sole Di Ranco, Varese

Un locale istituzione di Varese ben noto per la sua cucina raffinata e ricercata, Il Sole di Ranco è uno dei locali del nord Italia più conosciuti della zona, in grado di attirare visitatori anche dalla vicina Milano e dall’estero curiosi di provare la cucina di lago di questo ristorante annoverato anche nella guida Michelin. Questo locale storico aprì i battenti nel lontano 1850 ed ha sede in Piazza Venezia nella cittadina di Ranco, in una splendida location con terrazza dalla quale è possibile godere di una suggestiva vista sul Lago Maggiore.

Al Sole di Ranco la cucina è affidata alla maestria del giovane Davide Brovelli, una personalità che si sta facendo già strada nei nomi dell’alta ristorazione. Al Sole di Ranco potrete trovare raffinati piatti di pesce di lago come lo spiedino di persico alle erbe fresche e cipolla rossa di Tropea o il branzino cotto nella creta con polvere di cacao e senape ghiacciata. Anche i piatti di carne della casa vi lasceranno stupiti con la loro originalità e ricercatezza tipica della cucina gourmet di questo delizioso ristorante di Ranco, in provincia di Varese. Al Sole di Ranco potrete infatti trovare anche secondi di carne come il piccione caramellato al miele d’acacia o l’anatra brasata ai frutti secchi, mele e arance.

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