Menu from Il Tambucciotto
Menu highlights
Antipasti
Tagliere del Tambucciotto (2 pers.)
focaccia Panificio Calamelli, affettati misti tipici del territorio, formaggi selezionati dalla casa e verdure sott’olio
15,00€
Tortino di patate
su letto di crema di Parmigiano Reggiano DOP 30 mesi e mousse di mortadella Felsinea IGP
10,00€
Sformatino di polenta
con ragù di salsiccia e funghi
10,00€
Antipasto di stagione
Torretta di carciofi con sale, limone, olio evo Az.Agricola Cerqueti Umbria e scaglie di Parmigiano dop 30 mesi
8,00€
Mains
Lasagne tradizionali
12,00€
Tagliatelle al ragù bolognese
12,00€
Gramigna al torchio
12,00€
Tortellini in brodo
13,00€
Cotoletta alla bolognese con purè
14,00€
Zucchine ripiene di ricotta
10,00€
Brasato con purè
14,00€
Parmigiana di melanzane
10,00€
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