Menù di Impronta
Il meglio del menu
Comprende opzioni:
Gluten free
Vegetariane
Antipasti
Salmone marinato con agrodolce e zucchine in tempura
Impronta mista di pesce
Carpaccio di roastbeef, pesto di rucola e crema di parmigiano
Primi Piatti
Tagliolini all’ aneto, cacio e pepe con tartare di scampi
Spaghettino tiepido alla ricotta e timo con tartare di manzo, olive leccine e pomodoro
Spaghetti alla carbonara di mare
Branzino al forno e sformatino di patate
Coscia d’ oca e crema di carote
Frittura mista di pesce con verdurine
Quandoo cessa le proprie attività. Si tratta di un processo pianificato e graduale — la nostra piattaforma ti permetterà di continuare a scoprire ristoranti e fare prenotazioni fino al 30 settembre 2026 incluso.
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Maggiori info sul ristorante: Impronta
Luci soffuse e colori caldi. Il locale riflette una moderna identità Veneziana, nella quale turisti, studenti universitari e Veneziani creano un’atmosfera intima e conviviale. Impronta è un Ristorante, Bistrot e Wine Bar che compie 18 anni. Lo staff di Sala e gli chef non sono cambiati. Questo locale rimane un approdo sicuro in una zona vivacissima evocata al buono, a pochi passi dall’Università. Offerte di spessore in tutte le fascia della giornata, personale professionale, una piacevole atmosfera che invoglia alla sosta studenti, turisti ma soprattutto, molti Veneziani per i quali è diventato un posto del cuore. Con piatti belli, buoni, intelligenti, magari accompagnati da un bicchiere di vino giusto, e un corretto rapporto qualità- prezzo, il locale è sempre affollatissimo. Per accontentare la nostra clientela internazionale, la cucina è aperta dalle ore 11.30
Frequently asked questions
Il ristorante Impronta dispone di posti a sedere all'aperto?
Nel ristorante Impronta si mangia cucina Italiana?
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Proposte ricercate e piatti della tradizione rivisitati in chiave contemporanea. Grande attenzione è dedicata alla scelta delle materie prime, dalle verdure rigorosamente di stagione, alla carne di prima scelta, al pescato e alla pasta fresca fatta a mano.