Menu from Ithay Bistrot
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Menu highlights
Antipasti
Springroll "Pho-Pea"
Involtini di Primavera ripieni di verza,carote,noodles, salsa di soia
Polpette di mazzancolle “ Tod-maan-goong”
Polpette di mazzancolle con pasta di curry e panko
Zuppa “ Choo-chee-goong”
Gamberi con curry rosso, basilico, foglie di lime ,latte di cocco e peperoni
Primi Piatti
Noodles “Pad Thai” : Pollo/ Gamberi/Maiale/ Manzo
Salsa al tamarindo , noodles , salsa di soia , uova, cipollotto
Kao- Pad : Pollo/ Gamberi/ Maiale/Manzo
Riso saltato con mix di verdure, verza, uova, salsa di soia, salsa d‘ostriche
Secondi Piatti
Riso manzo
Manzo saltato con peperoncini verdi e funghi , salsa di soia, salsa d‘ostriche servito con riso thai cotto al vapore
Kay phat
Pollo fritto, anacardi, peperoni , cipollotto , salsa di soia , ketchup accompagnato da riso thai cotto al vapore
Phat Kraprao : Pollo/Maiale/Manzo ( Piatto Piccante)
Piatto saltato con foglie di basilico, aglio e peperoncino , salsa di soia, salsa d‘ostriche accompagnato da riso cotto a vapore
Set Menu
Menù degustazione
Quattro assaggi di antipasto Due assaggi di primo un secondo