La gestione famigliare di Ivo 1958 garantisce ai clienti di questo delizioso ristorante l’accoglienza e il calore del passato proponendo una cucina a metà tra tradizione e innovazione. La cucina toscana di Ivo 1958 ­ che si trova in Corso Novara a Torino, nel quartiere Aurora ­ è una cucina che non teme di inventare nuovi percorsi e questa attitudine lo ha reso uno dei ristoranti di punta nella città torinese e non solo: prenotate da Ivo 1958 per scoprire la tradizione attraverso nuovi sentieri.

Un locale che unisce Piemonte e Toscana da oltre mezzo secolo e che è oggi uno dei ristoranti più longevi e conosciuti di Torino: è Ivo 1958, fondato appunto nel 1958, e sempre gestito dalla stessa famiglia, la famiglia Galoppi. Questo ristorante di corso Novara a Torino ­ nel quartier Aurora, poco distante dal centro della città ­ è una garanzia con cui potrete andare sul sicuro nel caso siate con una persona speciale o dobbiate organizzare un importante pranzo di lavoro e non vi potete proprio permettere passi falsi. Ivo 1958 ha sempre proposto cucina toscana di elevata qualità restando fedele alle tradizioni ma con il passare degli anni ha saputo ampliare di parecchio la sua offerta e oggi questo ristorante è un vero e proprio must per chi ama la cucina tradizionale toscana rivisitata. I piatti di Ivo 1958 sono genuini, utilizzano prodotti freschissimi e sono elaborati nella loro semplicità, pronti a sorprendere anche i palati più esperti: prenotate il vostro appuntamento con la Storia della gastronomia!